| 余杭一中学生(2026-02-09至2026-03-01)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-02-09 星期一 | 早餐 | 素三丝包 | 小麦粉(标准粉)33g/胡萝卜(红)2g/甘蓝10g/木耳(干)0.5g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*2252=4.504kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*2252=22.52kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)0.5g*2252=1.126kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 煎包 | 小麦粉(标准粉)33g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)35g/酵母(干)0.28g/辅料制品（通用）0.28g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*2252=78.82kg | ||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 炒河粉 | 绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/河粉100g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*2252=225.2kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)25g/南瓜15g/面包屑2.5g | 2252 | 袋装三象水磨糯米粉(500g) | 糯米(均值)25g*2252=56.3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜15g*2252=33.78kg | |||||
| 袋装百利面包糠(1kg) | 面包屑2.5g*2252=5.63kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)20g/小葱1g/鸡蛋(均值)15g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*2252=45.04kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)15g*2252=33.78kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）100g | 2252 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子（猪肉馅）100g*2252=225.2kg | ||
| 周一早奶 | 牛乳(均值)200g/酸奶(均值)160g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 杯装一鸣原味风味酸奶(160g) | 酸奶(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 早餐必备（鸡丝粥红豆粥） | 鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)20g/糯米(均值)10g/小米5g/赤小豆5g/粳米(标一)5g/糯米(均值)5g/小白菜5g/姜1g/鸡胸脯肉10g/甘蓝5g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/饺子皮20g/籼米粉(干，细)55g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/面条(均值)160g/小葱2g/猪油(板油)3g/玉米(鲜)100g/甘薯(红心)100g/南瓜100g/豆奶250g/酸菜15g/萝卜干50g/榨菜50g/腌雪里红30g/小葱1g/紫菜(干)1g/猪肉(腿)20g/鸡胸脯肉10g/虾皮1g/榨菜5g/馄饨皮50g/猪骨10g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)20g*2252=45.04kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*2252=11.26kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝5g*2252=11.26kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)55g*2252=123.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*2252=6.756kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*2252=225.2kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | |||||
| 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*2252=563kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装泰源鸡胸架(6.5kg) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪胴骨(斤) | 猪骨10g*2252=22.52kg | |||||
| 午餐 | 椒盐香酥仔排 | 大蒜2g/猪小排80g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排80g*2252=180.16kg | |||||
| 毛血旺 | 酸菜15g/粉丝30g/千张20g/黄豆芽30g/辣椒(红，尖，干)5g/大蒜3g/小葱3g/姜3g/方腿15g/牛肚20g/鸭血(白鸭)20g/黄鳝10g/明虾15g/贡丸15g | 2252 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜15g*2252=33.78kg | ||
| 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝30g*2252=67.56kg | |||||
| 袋装鸿光浪花机制百叶(厚、中)(2.5kg) | 千张20g*2252=45.04kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*2252=67.56kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*2252=11.26kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*2252=33.78kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚20g*2252=45.04kg | |||||
| 鸭血(约250g/块) | 鸭血(白鸭)20g*2252=45.04kg | |||||
| 黄鳝片(斤) | 黄鳝10g*2252=22.52kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装联合康康鲜肉贡丸(2.5kg*4) | 贡丸15g*2252=33.78kg | |||||
| 卤鸭腿 | 茴香2g/姜2g/肉桂3g/藿香叶(鲜)2g/鸭腿200g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂3g*2252=6.756kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装六和鸭边腿(9.5kg) | 鸭腿200g*2252=450.4kg | |||||
| 山药排骨 | 山药30g/姜2g/猪小排50g | 2252 | 铁棍山药(斤) | 山药30g*2252=67.56kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排50g*2252=112.6kg | |||||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 青菜鸡蛋炒面 | 面条(均值)200g/胡萝卜(红)2g/小白菜20g/香菇(干)3g/鸡蛋(均值)50g/猪油(板油)1g | 2252 | 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)1g*2252=2.252kg | |||||
| 扬州炒饭 | 粳米(标一)100g/玉米(鲜)20g/青豆20g/胡萝卜(红)20g/方腿20g/鸡蛋(均值)50g/虾仁肉20g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*2252=225.2kg | ||
| 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装冰冻青豆(12kg) | 青豆20g*2252=45.04kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2252=45.04kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉20g*2252=45.04kg | |||||
| 土豆炖牛肉盖饭 | 粳米(标一)100g/马铃薯30g/胡萝卜(红)20g/姜2g/牛肉(肥瘦)50g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*2252=225.2kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯30g*2252=67.56kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2252=45.04kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*2252=112.6kg | |||||
| 酒酿圆子羹 | 醪糟10g/汤圆10g | 2252 | 瓶装甜酒酿(600g) | 醪糟10g*2252=22.52kg | ||
| 袋装祐康小圆子(250g) | 汤圆10g*2252=22.52kg | |||||
| 蛋黄豆腐 | 青豆20g/豆腐(均值)50g/豆腐(南)50g/方腿10g/咸鸭蛋10g | 2252 | 鲜冻青豆(斤) | 青豆20g*2252=45.04kg | ||
| 盒装祖名内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)50g*2252=112.6kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿10g*2252=22.52kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*2252=22.52kg | |||||
| 海鲜菇青菜 | 小白菜60g/蘑菇(鲜蘑)15g | 2252 | 小青菜(斤) | 小白菜60g*2252=135.12kg | ||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)15g*2252=33.78kg | |||||
| 白灼芥兰 | 大蒜2g/芥蓝100g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 芥兰(斤) | 芥蓝100g*2252=225.2kg | |||||
| 蓝莓 | 蓝莓50g | 2252 | 盒装怡颗莓蓝莓(125g) | 蓝莓50g*2252=112.6kg | ||
| 小炒黄牛肉 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)20g/芹菜(白茎)40g/冬笋10g/牛肉(后腿)50g | 2252 | 小米椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | ||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*2252=45.04kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)40g*2252=90.08kg | |||||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*2252=112.6kg | |||||
| 脆皮烤香肠 | 香肠70g | 2252 | 台式香肠(支) | 香肠70g*2252=157.64kg | ||
| 椒盐薯条羊排 | 马铃薯30g/辣椒(红，尖，干)2g/大蒜2g/芝麻籽(白)2g/芝麻籽(黑)2g/羊肉(肥瘦)80g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯30g*2252=67.56kg | ||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)2g*2252=4.504kg | |||||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)2g*2252=4.504kg | |||||
| 生羊肉(山羊)(斤) | 羊肉(肥瘦)80g*2252=180.16kg | |||||
| 萝卜焖鸭 | 白萝卜30g/大蒜2g/姜2g/鸭(均值)60g | 2252 | 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*2252=67.56kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)60g*2252=135.12kg | |||||
| 酸辣藕片 | 辣椒(红，小)3g/辣椒(青，尖)3g/藕80g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)3g*2252=6.756kg | ||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)3g*2252=6.756kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕80g*2252=180.16kg | |||||
| 炒二冬 | 冬笋50g/腌雪里红50g | 2252 | 去壳冬笋(斤) | 冬笋50g*2252=112.6kg | ||
| 抱腌菜(斤) | 腌雪里红50g*2252=112.6kg | |||||
| 晚餐 | 孜然鸭腿 | 鸭腿200g | 2252 | 箱装六和鸭边腿(9.5kg) | 鸭腿200g*2252=450.4kg | |
| 奥尔良鸡翅 | 鸡翅70g | 2252 | 箱装宏伟鸡全翅(6kg，约65个) | 鸡翅70g*2252=157.64kg | ||
| 干菜烧肉 | 姜2g/猪肉(肥瘦)90g/梅干菜10g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | ||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)90g*2252=202.68kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜10g*2252=22.52kg | |||||
| 小炒鸡 | 辣椒(青，尖)20g/姜1g/香菇15g/鸡(均值)100g | 2252 | 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*2252=45.04kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*2252=33.78kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*2252=225.2kg | |||||
| 尖椒香干五花肉 | 豆腐丝(干)50g/辣椒(青，尖)20g/猪肉(肥瘦)30g | 2252 | 鸿光浪花薄形干丝(斤) | 豆腐丝(干)50g*2252=112.6kg | ||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*2252=45.04kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*2252=67.56kg | |||||
| 青椒茭白肉丝 | 辣椒(青，尖)10g/茭白30g/猪肉(肥瘦)30g | 2252 | 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*2252=22.52kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*2252=67.56kg | |||||
| 木耳毛毛菜 | 木耳(干)3g/鸡毛菜100g | 2252 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*2252=6.756kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*2252=225.2kg | |||||
| 蚂蚁上树 | 粉丝30g/大蒜2g/姜2g/猪肉(腿)10g | 2252 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝30g*2252=67.56kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯100g/胡萝卜(红)5g/辣椒(红，尖，干)2g/辣椒(青，尖)5g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*2252=225.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*2252=11.26kg | |||||
| 椒盐薯条虾 | 马铃薯60g/大蒜2g/洋葱5g/明虾40g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯60g*2252=135.12kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾40g*2252=90.08kg | |||||
| 酸辣粉 | 粉丝50g/辣椒(红，小)2g/大蒜2g/小葱2g/香菜2g/花生仁(生)2g/芝麻籽(白)2g/榨菜2g | 2252 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝50g*2252=112.6kg | ||
| 小米椒(斤) | 辣椒(红，小)2g*2252=4.504kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜2g*2252=4.504kg | |||||
| 生花生米(红皮)(斤) | 花生仁(生)2g*2252=4.504kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)2g*2252=4.504kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜2g*2252=4.504kg | |||||
| 榨菜肉丝汤 | 猪肉(腿)5g/榨菜5g | 2252 | 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*2252=11.26kg | ||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 蚝油冬瓜 | 冬瓜120g/小葱2g | 2252 | 冬瓜(斤) | 冬瓜120g*2252=270.24kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 红烧黄鱼 | 大蒜2g/小葱2g/姜2g/黄鱼(小黄花鱼)150g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 3-5两小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)150g*2252=337.8kg | |||||
| 清汤贡丸 | 贡丸100g | 2252 | 箱装联合康康鲜肉贡丸(2.5kg*4) | 贡丸100g*2252=225.2kg | ||
| 炸翅根 | 鸡(均值)100g/鸡翅100g | 2252 | 箱装大成炸翅根(10kg) | 鸡(均值)100g*2252=225.2kg | ||
| 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅100g*2252=225.2kg | |||||
| 一鸣酸奶 | 酸奶(均值)160g | 2252 | 杯装一鸣原味风味酸奶(160g) | 酸奶(均值)160g*2252=360.32kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 现烤香肠卷 | 小麦粉(标准粉)50g/香肠30g/牛乳(均值)30g/鸡蛋(均值)5g/白砂糖5g/精盐0.5g | 2252 | 袋装金像牌高筋面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*2252=112.6kg | ||
| 箱装双汇烤香肠(240支) | 香肠30g*2252=67.56kg | |||||
| 盒装新希望牛奶(200ml) | 牛乳(均值)30g*2252=67.56kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖5g*2252=11.26kg | |||||
| 袋装雪涛精制矿盐(500g) | 精盐0.5g*2252=1.126kg | |||||
| 鳕鱼排 | 鳕鱼300g | 2252 | 盒装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g,10枚) | 鳕鱼300g*2252=675.6kg | ||
| 2026-02-10 星期二 | 早餐 | 芋泥麻薯包 | 馒头(均值)100g | 2252 | 袋装五丰芋泥麻薯包(300g,10只) | 馒头(均值)100g*2252=225.2kg |
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)33g/豆腐(均值)15g/豆腐(南)50g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 盒装祖名内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)15g*2252=33.78kg | |||||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)28g/猪肉(腿)10g/腌雪里红25g/辅料制品（通用）0.22g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)28g*2252=63.056kg | ||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红25g*2252=56.3kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.22g*2252=0.49544kg | |||||
| 炸春卷 | 春卷50g | 2252 | 袋装五丰手包春卷(216g,12只) | 春卷50g*2252=112.6kg | ||
| 葱油花卷 | 小麦粉(标准粉)50g/小葱10g/酵母(干)0.2g/辅料制品（通用）0.1g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*2252=112.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.2g*2252=0.4504kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.1g*2252=0.2252kg | |||||
| 炒年糕 | 胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/年糕50g | 2252 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕50g*2252=112.6kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点60g | 2252 | 袋装祐康桂花米糕(400g,10只) | 混糖糕点60g*2252=135.12kg | ||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）100g | 2252 | 袋装希波香辣猪肉肉夹馍(110g*12) | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）100g*2252=225.2kg | ||
| 早餐必备（鸡丝粥红豆粥） | 鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)20g/糯米(均值)10g/小米5g/赤小豆5g/粳米(标一)5g/糯米(均值)5g/小白菜5g/姜1g/鸡胸脯肉10g/甘蓝5g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/饺子皮20g/籼米粉(干，细)55g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/面条(均值)160g/小葱2g/猪油(板油)3g/玉米(鲜)100g/甘薯(红心)100g/南瓜100g/豆奶250g/酸菜15g/萝卜干50g/榨菜50g/腌雪里红30g/小葱1g/紫菜(干)1g/猪肉(腿)20g/鸡胸脯肉10g/虾皮1g/榨菜5g/馄饨皮50g/猪骨10g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)20g*2252=45.04kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*2252=11.26kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝5g*2252=11.26kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)55g*2252=123.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*2252=6.756kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*2252=225.2kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | |||||
| 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*2252=563kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装泰源鸡胸架(6.5kg) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪胴骨(斤) | 猪骨10g*2252=22.52kg | |||||
| 周二早奶 | 牛乳(均值)200g/酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 袋装新希望草莓红丝绒酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | |||||
| 午餐 | 糖醋排骨 | 小麦粉(标准粉)20g/姜2g/猪小排120g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*2252=45.04kg | |
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排120g*2252=270.24kg | |||||
| 澳洲胸排 | 鸡腿150g | 2252 | 箱装大成奥尔良早餐腿排(10kg) | 鸡腿150g*2252=337.8kg | ||
| 油豆腐酿肉 | 青豆20g/油豆腐40g/香菇10g/猪肉(腿)80g | 2252 | 箱装冰冻青豆(12kg) | 青豆20g*2252=45.04kg | ||
| 袋装鸿光浪花大油豆腐(1kg，约90颗) | 油豆腐40g*2252=90.08kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*2252=180.16kg | |||||
| 卤鸡爪 | 茴香2g/姜2g/鸡爪100g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冻大鸡爪(斤) | 鸡爪100g*2252=225.2kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 猪肚鸡 | 千张15g/姜2g/猪肚30g/鸡(均值)70g | 2252 | 袋装鸿光浪花机制百叶(厚、中)(2.5kg) | 千张15g*2252=33.78kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肚(斤) | 猪肚30g*2252=67.56kg | |||||
| 冷鲜老鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)70g*2252=157.64kg | |||||
| 酸辣海带丝 | 辣椒(红，尖，干)2g/大蒜2g/海带100g | 2252 | 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带100g*2252=225.2kg | |||||
| 腐皮炒青菜 | 豆腐皮30g/小白菜80g | 2252 | 袋装祖名豆腐皮（500g） | 豆腐皮30g*2252=67.56kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜80g*2252=180.16kg | |||||
| 台式卤肉盖饭 | 粳米(标一)100g/大蒜2g/小白菜20g/姜2g/香菇10g/猪肉(肥瘦)80g/鸡蛋(均值)40g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*2252=225.2kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*2252=180.16kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)40g*2252=90.08kg | |||||
| 土豆丝牛柳盖饭 | 粳米(标一)200g/马铃薯90g/胡萝卜(红)5g/牛肉(后腿)30g | 2252 | 江苏宜皇大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯90g*2252=202.68kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)30g*2252=67.56kg | |||||
| 火龙果 | 火龙果100g | 2252 | 火龙果(红心)(斤) | 火龙果100g*2252=225.2kg | ||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 豉油明虾 | 姜3g/明虾100g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | ||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾100g*2252=225.2kg | |||||
| 葱油鲈鱼 | 大蒜2g/小葱5g/姜2g/鲈鱼150g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 杀白鲈鱼(净重)(斤) | 鲈鱼150g*2252=337.8kg | |||||
| 爽脆牛肚 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)30g/青蒜15g/洋葱5g/牛肚70g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | ||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*2252=67.56kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜15g*2252=33.78kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚70g*2252=157.64kg | |||||
| 干锅花菜 | 大蒜2g/青蒜5g/白花菜90g/猪肉(肥瘦)10g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*2252=11.26kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜90g*2252=202.68kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 罗汉山珍烩 | 油面筋10g/荷兰豆10g/冬笋30g/蘑菇(鲜蘑)20g/平菇20g/香菇(干)10g | 2252 | 袋装鸿光浪花油面筋(100g，约21颗) | 油面筋10g*2252=22.52kg | ||
| 荷兰豆(斤) | 荷兰豆10g*2252=22.52kg | |||||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋30g*2252=67.56kg | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)20g*2252=45.04kg | |||||
| 白玉菇(斤) | 平菇20g*2252=45.04kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)10g*2252=22.52kg | |||||
| 荷塘小炒 | 荷兰豆20g/菱角(老)20g/藕20g/木耳(干)3g/莲子(干)10g | 2252 | 荷兰豆(斤) | 荷兰豆20g*2252=45.04kg | ||
| 菱角肉(斤) | 菱角(老)20g*2252=45.04kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕20g*2252=45.04kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 莲子(无心)(斤) | 莲子(干)10g*2252=22.52kg | |||||
| 西湖牛肉羹 | 豆腐(南)5g/芹菜(白茎)5g/双孢蘑菇15g/牛肉(后腿)3g/鸡蛋(均值)3g | 2252 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)5g*2252=11.26kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)5g*2252=11.26kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇15g*2252=33.78kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)3g*2252=6.756kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)3g*2252=6.756kg | |||||
| 青菜鸡蛋炒面 | 面条(均值)200g/胡萝卜(红)2g/小白菜20g/香菇(干)3g/鸡蛋(均值)50g/猪油(板油)1g | 2252 | 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)1g*2252=2.252kg | |||||
| 晚餐 | 葱油巴沙鱼 | 辣椒(红，小)1g/辣椒(青，尖)1g/小葱3g/巴沙鱼柳200g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)1g*2252=2.252kg | |
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)1g*2252=2.252kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 巴沙鱼(斤) | 巴沙鱼柳200g*2252=450.4kg | |||||
| 辣炒鸡块 | 姜3g/鸡腿150g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | ||
| 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，约3两每只，约65-68个) | 鸡腿150g*2252=337.8kg | |||||
| 酱香卤牛腱 | 茴香2g/姜2g/花椒2g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g/牛腱子100g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 牛中腱(斤) | 牛腱子100g*2252=225.2kg | |||||
| 虾皮海带鲜汤 | 海带5g/虾皮2g | 2252 | 海带丝(斤) | 海带5g*2252=11.26kg | ||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮2g*2252=4.504kg | |||||
| 笋干炒丝瓜 | 丝瓜50g/大蒜3g/笋干30g | 2252 | 丝瓜(斤) | 丝瓜50g*2252=112.6kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 淡笋干(普通)(斤) | 笋干30g*2252=67.56kg | |||||
| 油淋生菜 | 辣椒(红，小)2g/小葱2g/生菜(叶用莴苣)100g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)2g*2252=4.504kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*2252=225.2kg | |||||
| 豇豆烧茄子 | 豇豆40g/茄子(均值)60g | 2252 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆40g*2252=90.08kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)60g*2252=135.12kg | |||||
| 椒盐土豆 | 马铃薯100g/小葱3g/姜3g | 2252 | 小土豆(斤) | 马铃薯100g*2252=225.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | |||||
| 韭菜炒猪肝 | 韭菜50g/姜2g/猪肝60g | 2252 | 韭菜(斤) | 韭菜50g*2252=112.6kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肝(斤) | 猪肝60g*2252=135.12kg | |||||
| 荷叶鸡 | 糯米饭团150g | 2252 | 袋装鑫众祺荷叶糯米鸡(150g*15) | 糯米饭团150g*2252=337.8kg | ||
| 越南河粉 | 绿豆芽20g/洋葱5g/香菜5g/姜2g/牛肉(肥瘦)30g/牛肉(后腿)10g/河粉100g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽20g*2252=45.04kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*2252=225.2kg | |||||
| 糖醋里脊 | 小麦粉(标准粉)20g/猪肉(腿)80g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*2252=45.04kg | ||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*2252=180.16kg | |||||
| 虾仁滑蛋 | 黄瓜10g/鸡蛋(均值)65g/虾仁肉40g | 2252 | 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*2252=22.52kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)65g*2252=146.38kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉40g*2252=90.08kg | |||||
| 炸翅根 | 鸡(均值)100g/鸡翅100g | 2252 | 箱装大成炸翅根(10kg) | 鸡(均值)100g*2252=225.2kg | ||
| 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅100g*2252=225.2kg | |||||
| 毛血旺 | 酸菜15g/粉丝30g/千张20g/黄豆芽30g/辣椒(红，尖，干)5g/大蒜3g/小葱3g/姜3g/方腿15g/牛肚20g/鸭血(白鸭)20g/黄鳝10g/明虾15g/贡丸15g | 2252 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜15g*2252=33.78kg | ||
| 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝30g*2252=67.56kg | |||||
| 袋装鸿光浪花机制百叶(厚、中)(2.5kg) | 千张20g*2252=45.04kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*2252=67.56kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*2252=11.26kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*2252=33.78kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚20g*2252=45.04kg | |||||
| 鸭血(约250g/块) | 鸭血(白鸭)20g*2252=45.04kg | |||||
| 黄鳝片(斤) | 黄鳝10g*2252=22.52kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装联合康康鲜肉贡丸(2.5kg*4) | 贡丸15g*2252=33.78kg | |||||
| 红烧素鸡 | 素鸡100g | 2252 | 鸿光浪花小油炸素鸡(斤) | 素鸡100g*2252=225.2kg | ||
| 新希望草莓酸奶 | 酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望草莓红丝绒酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）100g | 2252 | 袋装希波香辣猪肉肉夹馍(110g*12) | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）100g*2252=225.2kg | ||
| 芝士烤红薯 | 甘薯(红心)100g/牛乳(均值)20g/羊乳酪10g | 2252 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | ||
| 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装百吉福芝士片(100g) | 羊乳酪10g*2252=22.52kg | |||||
| 2026-02-11 星期三 | 早餐 | 豆角包 | 小麦粉(标准粉)33g/豇豆30g/猪肉(腿)5g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg |
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*2252=11.26kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 酱肉包 | 小麦粉(标准粉)33g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 红枣刀切 | 小麦粉(标准粉)35g/枣(干)2g/酵母(干)0.28g/辅料制品（通用）0.28g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*2252=78.82kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(12g) | 酵母(干)0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)90g | 2252 | 袋装五丰手抓饼(900g) | 烙饼(标准粉)90g*2252=202.68kg | ||
| 炒面 | 面条(均值)100g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g | 2252 | 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)100g*2252=225.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）100g | 2252 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子（猪肉馅）100g*2252=225.2kg | ||
| 麻球 | 糯米(均值)15g/芝麻籽(白)2g | 2252 | 袋装三象水磨糯米粉(500g) | 糯米(均值)15g*2252=33.78kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)2g*2252=4.504kg | |||||
| 早餐必备（鸡丝粥红豆粥） | 鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)20g/糯米(均值)10g/小米5g/赤小豆5g/粳米(标一)5g/糯米(均值)5g/小白菜5g/姜1g/鸡胸脯肉10g/甘蓝5g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/饺子皮20g/籼米粉(干，细)55g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/面条(均值)160g/小葱2g/猪油(板油)3g/玉米(鲜)100g/甘薯(红心)100g/南瓜100g/豆奶250g/酸菜15g/萝卜干50g/榨菜50g/腌雪里红30g/小葱1g/紫菜(干)1g/猪肉(腿)20g/鸡胸脯肉10g/虾皮1g/榨菜5g/馄饨皮50g/猪骨10g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)20g*2252=45.04kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*2252=11.26kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝5g*2252=11.26kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)55g*2252=123.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*2252=6.756kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*2252=225.2kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | |||||
| 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*2252=563kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装泰源鸡胸架(6.5kg) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪胴骨(斤) | 猪骨10g*2252=22.52kg | |||||
| 周三早奶 | 牛乳(均值)200g/酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | |||||
| 鱼香肉丝包 | 小麦粉(标准粉)33g/胡萝卜(红)10g/茭白10g/木耳(干)0.5g/香菇(干)3g/猪肉(腿)15g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白10g*2252=22.52kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)0.5g*2252=1.126kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*2252=33.78kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 南瓜刀切 | 小麦粉(标准粉)35g/南瓜5g/酵母(干)0.28g/辅料制品（通用）0.28g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*2252=78.82kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜5g*2252=11.26kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 炒河粉 | 绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/河粉100g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*2252=225.2kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)35g/香菇(干)2g/猪肉(腿)5g/饺子皮20g | 2252 | 东北糯米(斤) | 糯米(均值)35g*2252=78.82kg | ||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*2252=11.26kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 油条 | 油条45g | 2252 | 箱装思念香脆油条(450g*12) | 油条45g*2252=101.34kg | ||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)25g/小葱0.2g/芝麻籽(白)0.02g/黄酱3g/酵母(干)0.2g/辅料制品（通用）0.2g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*2252=56.3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.2g*2252=0.4504kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)0.02g*2252=0.04504kg | |||||
| 瓶装海天海天排骨酱(260g) | 黄酱3g*2252=6.756kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.2g*2252=0.4504kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.2g*2252=0.4504kg | |||||
| 午餐 | 水煮牛肉 | 黄豆芽30g/辣椒(红，尖，干)2g/大蒜2g/小葱3g/姜2g/牛肉(后腿)80g/花椒2g | 2252 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*2252=67.56kg | |
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)80g*2252=180.16kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 秘制红烧排骨 | 小葱2g/茴香2g/姜2g/猪小排100g/花椒2g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | ||
| 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排100g*2252=225.2kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡米花100g | 2252 | 箱装大成脆香鸡(鸡米花)(5kg*2) | 鸡米花100g*2252=225.2kg | ||
| 杭州卤鸭 | 小葱2g/姜2g/鸭(均值)100g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)100g*2252=225.2kg | |||||
| 牛肉沫烧嫩豆腐 | 豆腐(南)90g/大蒜2g/姜2g/牛肉(后腿)10g | 2252 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)90g*2252=202.68kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 咸肉冬瓜毛豆 | 毛豆30g/冬瓜60g/咸肉10g | 2252 | 冰冻毛豆仁(斤) | 毛豆30g*2252=67.56kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜60g*2252=135.12kg | |||||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 蛋黄南瓜 | 南瓜100g/咸鸭蛋10g | 2252 | 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*2252=22.52kg | |||||
| 莴笋金针菇肉丝 | 千张10g/莴笋40g/金针菇40g/猪肉(肥瘦)20g | 2252 | 袋装祖名机制C千张(厚千张)(3kg) | 千张10g*2252=22.52kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋40g*2252=90.08kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇40g*2252=90.08kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*2252=45.04kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯100g/胡萝卜(红)5g/辣椒(红，尖，干)2g/辣椒(青，尖)5g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*2252=225.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*2252=11.26kg | |||||
| 鸡蛋火腿炒饭 | 粳米(标一)100g/小葱2g/猪肉(肥瘦)50g/香肠15g/鸡蛋(均值)60g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*2252=225.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*2252=112.6kg | |||||
| 台式香肠(支) | 香肠15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | |||||
| 鱼香肉丝盖饭 | 粳米(标一)200g/胡萝卜(红)30g/辣椒(红，尖，干)2g/大蒜3g/生菜(叶用莴苣)30g/茭白30g/姜3g/香菇30g/香菇(干)5g/猪肉(腿)40g/鸡蛋(均值)8g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*2252=67.56kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*2252=67.56kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*2252=67.56kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*2252=67.56kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)5g*2252=11.26kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*2252=90.08kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 紫菜蛋花汤 | 紫菜(干)5g/鸡蛋(均值)5g | 2252 | 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)5g*2252=11.26kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 卤鸡腿 | 茴香2g/姜2g/鸡腿100g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，约3两每只，约65-68个) | 鸡腿100g*2252=225.2kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 腌笃鲜 | 千张20g/莴笋10g/春笋40g/咸肉20g | 2252 | 袋装鸿光浪花精制千张结(2.5kg) | 千张20g*2252=45.04kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋10g*2252=22.52kg | |||||
| 本地春笋(斤) | 春笋40g*2252=90.08kg | |||||
| 五谷咸肉(斤) | 咸肉20g*2252=45.04kg | |||||
| 椰子鸡 | 姜2g/椰子10g/鸡(均值)50g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | ||
| 海南椰子(只) | 椰子10g*2252=22.52kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 平菇炒白菜 | 大白菜(均值)50g/平菇30g | 2252 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 平菇(斤) | 平菇30g*2252=67.56kg | |||||
| 意大利肉酱面 | 通心面60g/番茄20g/大蒜2g/洋葱5g/芹菜(白茎)5g/蘑菇(鲜蘑)5g/猪肉(肥瘦)3g/牛肉(后腿)3g/牛乳(均值)5g | 2252 | 意大利面(斤) | 通心面60g*2252=135.12kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*2252=45.04kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)5g*2252=11.26kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)5g*2252=11.26kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)3g*2252=6.756kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)3g*2252=6.756kg | |||||
| 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 椰子 | 椰子150g | 2252 | 海南椰子(只) | 椰子150g*2252=337.8kg | ||
| 晚餐 | 卤鸡腿 | 茴香2g/姜2g/鸡腿100g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | |
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，约3两每只，约65-68个) | 鸡腿100g*2252=225.2kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 招牌秘制猪手 | 大蒜2g/姜2g/猪蹄100g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 猪脚圈(斤) | 猪蹄100g*2252=225.2kg | |||||
| 葱油鸡 | 辣椒(红，小)5g/大蒜5g/小葱5g/鸡(均值)120g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*2252=270.24kg | |||||
| 红烧米鱼 | 鮸鱼150g/大蒜3g/小葱2g/姜3g | 2252 | 2-4两黄菇小米鱼(斤) | 鮸鱼150g*2252=337.8kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | |||||
| 麻辣香锅 | 马铃薯10g/千张10g/辣椒(红，尖，干)3g/西兰花15g/藕10g/木耳(干)10g/香菇10g/方腿10g/明虾10g/花椒3g/贡丸10g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯10g*2252=22.52kg | ||
| 鸿光浪花厚百叶(千张丝)(斤) | 千张10g*2252=22.52kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花15g*2252=33.78kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕10g*2252=22.52kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*2252=22.52kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*2252=22.52kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿10g*2252=22.52kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾10g*2252=22.52kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒3g*2252=6.756kg | |||||
| 箱装联合康康鲜肉贡丸(2.5kg*4) | 贡丸10g*2252=22.52kg | |||||
| 杏鲍菇牛仔粒 | 胡萝卜(红)10g/双孢蘑菇80g/牛肉(后腿)40g | 2252 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇80g*2252=180.16kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)40g*2252=90.08kg | |||||
| 君子饼干菜饼 | 小麦粉(标准粉)30g/猪肉(腿)5g/梅干菜10g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*2252=67.56kg | ||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*2252=11.26kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜10g*2252=22.52kg | |||||
| 西红柿豆腐汤 | 豆腐(南)15g/番茄15g | 2252 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)15g*2252=33.78kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*2252=33.78kg | |||||
| 芦笋百合 | 百合20g/芦笋100g | 2252 | 鲜百合(斤) | 百合20g*2252=45.04kg | ||
| 芦笋(斤) | 芦笋100g*2252=225.2kg | |||||
| 茄子豆角炒肉丝 | 豇豆50g/茄子(均值)50g/猪肉(肥瘦)10g | 2252 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*2252=112.6kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 香菇青菜 | 大白菜(青白口)100g/小白菜90g/香菇10g | 2252 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*2252=225.2kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜90g*2252=202.68kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*2252=22.52kg | |||||
| 咖喱土豆 | 马铃薯90g/猪肉(肥瘦)10g | 2252 | 小土豆(斤) | 马铃薯90g*2252=202.68kg | ||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 贡丸娃娃菜 | 娃娃菜100g/贡丸30g | 2252 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*2252=225.2kg | ||
| 袋装联合康康鲜肉贡丸(2.5kg) | 贡丸30g*2252=67.56kg | |||||
| 蒜苗回锅肉 | 豆腐干(香干)40g/胡萝卜(红)10g/蒜苗20g/猪肉(肥瘦)30g | 2252 | 袋装祖名香干片(1kg) | 豆腐干(香干)40g*2252=90.08kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗20g*2252=45.04kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*2252=67.56kg | |||||
| 新希望杨枝甘露酸奶 | 酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 脆皮烤香肠 | 香肠70g | 2252 | 台式香肠(支) | 香肠70g*2252=157.64kg | ||
| 紫薯包 | 包子50g | 2252 | 箱装五丰紫薯包(510g*8) | 包子50g*2252=112.6kg | ||
| 2026-02-24 星期二 | 午餐 | 蛋黄翅中 | 鸡翅100g/咸鸭蛋10g | 2252 | 箱装大成鸡翅中(1kg*10包，约22个每包) | 鸡翅100g*2252=225.2kg |
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*2252=22.52kg | |||||
| 川味回锅肉 | 辣椒(红，尖，干)2g/辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)15g/芹菜(白茎)30g/猪肉(肥瘦)70g | 2252 | 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*2252=22.52kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*2252=33.78kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*2252=157.64kg | |||||
| 卤鸭胗 | 茴香2g/姜2g/鸡肫50g/鸭(均值)60g/鸭肫60g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装六和小鸭肫(1kg) | 鸭(均值)60g*2252=135.12kg | |||||
| 鲜鸭肫(斤) | 鸭肫60g*2252=135.12kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 油焖鸭 | 姜10g/鸭(均值)100g/醪糟20g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜10g*2252=22.52kg | ||
| 冷鲜木头鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)100g*2252=225.2kg | |||||
| 瓶装甜酒酿(600g) | 醪糟20g*2252=45.04kg | |||||
| 地三鲜 | 马铃薯40g/豇豆20g/茄子(均值)40g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯40g*2252=90.08kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆20g*2252=45.04kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)40g*2252=90.08kg | |||||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 青菜鸡蛋炒面 | 面条(均值)200g/胡萝卜(红)2g/小白菜20g/香菇(干)3g/鸡蛋(均值)50g/猪油(板油)1g | 2252 | 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)1g*2252=2.252kg | |||||
| 菠萝鸡肉炒饭 | 粳米(标一)100g/玉米(鲜)20g/青豆15g/胡萝卜(红)20g/小白菜20g/菠萝30g/鸡胸脯肉30g/鸡蛋(均值)50g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*2252=225.2kg | ||
| 冷藏玉米粒(斤) | 玉米(鲜)20g*2252=45.04kg | |||||
| 去壳青豆(斤) | 青豆15g*2252=33.78kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2252=45.04kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 凤梨(斤) | 菠萝30g*2252=67.56kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉30g*2252=67.56kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 黑椒杏鲍菇牛肉盖饭 | 粳米(标一)200g/胡萝卜(红)10g/大蒜2g/双孢蘑菇80g/牛肉(后腿)40g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇80g*2252=180.16kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)40g*2252=90.08kg | |||||
| 南瓜牛奶羹 | 南瓜5g/酸奶(均值)20g | 2252 | 老南瓜(斤) | 南瓜5g*2252=11.26kg | ||
| 杯装一鸣原味风味酸奶(160g) | 酸奶(均值)20g*2252=45.04kg | |||||
| 山药炒木耳 | 山药100g/木耳(干)3g | 2252 | 光山药(斤) | 山药100g*2252=225.2kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 一品娃娃菜 | 咸肉10g/虾米10g/娃娃菜100g | 2252 | 五谷咸肉(斤) | 咸肉10g*2252=22.52kg | ||
| 开洋(斤) | 虾米10g*2252=22.52kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*2252=225.2kg | |||||
| 清炒香蒿 | 茼蒿100g | 2252 | 香蒿菜(斤) | 茼蒿100g*2252=225.2kg | ||
| 酱烧牛排 | 胡萝卜(红)10g/姜2g/牛排150g | 2252 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 牛排(斤) | 牛排150g*2252=337.8kg | |||||
| 辣子鸡丁 | 豆腐干(均值)30g/胡萝卜(红)20g/辣椒(红，尖，干)2g/辣椒(青，尖)10g/茭白20g/鸡胸脯肉30g | 2252 | 袋装鸿光浪花味干丁(2.5kg) | 豆腐干(均值)30g*2252=67.56kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2252=45.04kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*2252=22.52kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*2252=45.04kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉30g*2252=67.56kg | |||||
| 土豆烧肉 | 马铃薯30g/姜2g/猪肉(肥瘦)70g | 2252 | 小土豆(斤) | 马铃薯30g*2252=67.56kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*2252=157.64kg | |||||
| 酸辣藕片 | 辣椒(红，小)3g/辣椒(青，尖)3g/藕80g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)3g*2252=6.756kg | ||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)3g*2252=6.756kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕80g*2252=180.16kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉120g | 2252 | 香蕉(斤) | 香蕉120g*2252=270.24kg | ||
| 红烧米鱼 | 鮸鱼150g/大蒜3g/小葱2g/姜3g | 2252 | 2-4两黄菇小米鱼(斤) | 鮸鱼150g*2252=337.8kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | |||||
| 新希望牛奶 | 牛乳(均值)200g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 晚餐 | 剁椒鱼块 | 大蒜2g/姜2g/巴沙鱼柳200g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 去冰巴沙鱼(斤) | 巴沙鱼柳200g*2252=450.4kg | |||||
| 原味鸡块 | 鸡胸脯肉100g | 2252 | 箱装大成原味鸡块(10kg) | 鸡胸脯肉100g*2252=225.2kg | ||
| 越南河粉 | 绿豆芽20g/洋葱5g/香菜5g/姜2g/牛肉(肥瘦)30g/牛肉(后腿)10g/河粉100g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽20g*2252=45.04kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*2252=225.2kg | |||||
| 鸭血肥肠煲 | 酸菜30g/粉丝30g/大蒜2g/姜2g/猪大肠90g/鸭血(白鸭)90g | 2252 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*2252=67.56kg | ||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝30g*2252=67.56kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪大肠(斤) | 猪大肠90g*2252=202.68kg | |||||
| 鸭血(约250g/块) | 鸭血(白鸭)90g*2252=202.68kg | |||||
| 三丝银芽 | 绿豆芽40g/莴笋30g/金针菇30g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽40g*2252=90.08kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋30g*2252=67.56kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*2252=67.56kg | |||||
| 番茄蛋花汤 | 番茄5g/鸡蛋(均值)5g | 2252 | 西红柿(斤) | 番茄5g*2252=11.26kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 油豆腐烧毛毛菜 | 油豆腐20g/鸡毛菜100g | 2252 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*2252=45.04kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*2252=225.2kg | |||||
| 虎皮尖椒 | 辣椒(青，尖)120g/大蒜2g/姜2g | 2252 | 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)120g*2252=270.24kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)150g/大蒜2g | 2252 | 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*2252=337.8kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 干锅土豆片 | 马铃薯100g/辣椒(红，小)2g/辣椒(青，尖)2g/青蒜3g/猪肉(肥瘦)10g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*2252=225.2kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)2g*2252=4.504kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)2g*2252=4.504kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 双椒目鱼 | 辣椒(青，尖)30g/墨鱼70g/彩椒10g | 2252 | 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*2252=67.56kg | ||
| 目鱼(斤) | 墨鱼70g*2252=157.64kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*2252=22.52kg | |||||
| 笋干老鸭 | 姜2g/鸭(均值)50g/笋干10g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | ||
| 冷鲜老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 淡笋干(普通)(斤) | 笋干10g*2252=22.52kg | |||||
| 梅干菜扣肉 | 猪肉(肥瘦)120g/梅干菜20g | 2252 | 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*2252=270.24kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 虎皮鸡爪 | 大蒜2g/姜2g/鸡爪80g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冻大鸡爪(斤) | 鸡爪80g*2252=180.16kg | |||||
| 青椒肉沫酸豇豆 | 豇豆40g/辣椒(青，尖)20g/大蒜2g/猪肉(肥瘦)20g | 2252 | 酸豇豆（切断）(斤) | 豇豆40g*2252=90.08kg | ||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*2252=45.04kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*2252=45.04kg | |||||
| 一鸣蜂蜜柚子酸奶 | 酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装一鸣蜂蜜柚子温酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | ||
| 炸翅根 | 鸡(均值)100g/鸡翅100g | 2252 | 箱装大成炸翅根(10kg) | 鸡(均值)100g*2252=225.2kg | ||
| 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅100g*2252=225.2kg | |||||
| 2026-02-25 星期三 | 早餐 | 芋泥麻薯包 | 馒头(均值)100g | 2252 | 袋装五丰芋泥麻薯包(300g,10只) | 馒头(均值)100g*2252=225.2kg |
| 葱油花卷 | 小麦粉(标准粉)50g/小葱10g/酵母(干)0.2g/辅料制品（通用）0.1g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*2252=112.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.2g*2252=0.4504kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.1g*2252=0.2252kg | |||||
| 炸春卷 | 春卷50g | 2252 | 袋装五丰手包春卷(216g,12只) | 春卷50g*2252=112.6kg | ||
| 早餐必备（鸡丝粥红豆粥） | 鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)20g/糯米(均值)10g/小米5g/赤小豆5g/粳米(标一)5g/糯米(均值)5g/小白菜5g/姜1g/鸡胸脯肉10g/甘蓝5g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/饺子皮20g/籼米粉(干，细)55g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/面条(均值)160g/小葱2g/猪油(板油)3g/玉米(鲜)100g/甘薯(红心)100g/南瓜100g/豆奶250g/酸菜15g/萝卜干50g/榨菜50g/腌雪里红30g/小葱1g/紫菜(干)1g/猪肉(腿)20g/鸡胸脯肉10g/虾皮1g/榨菜5g/馄饨皮50g/猪骨10g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)20g*2252=45.04kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*2252=11.26kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝5g*2252=11.26kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)55g*2252=123.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*2252=6.756kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*2252=225.2kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | |||||
| 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*2252=563kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装泰源鸡胸架(6.5kg) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪胴骨(斤) | 猪骨10g*2252=22.52kg | |||||
| 周五早奶 | 牛乳(均值)200g/酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 袋装一鸣蜂蜜柚子温酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | |||||
| 干菜肉包 | 小麦粉(标准粉)33g/猪肉(肥瘦)20g/酵母(干)0.26g/梅干菜5g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)28g/猪肉(腿)10g/腌雪里红25g/辅料制品（通用）0.22g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)28g*2252=63.056kg | ||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红25g*2252=56.3kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.22g*2252=0.49544kg | |||||
| 炒年糕 | 胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/年糕50g | 2252 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕50g*2252=112.6kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点60g | 2252 | 袋装祐康桂花米糕(400g,10只) | 混糖糕点60g*2252=135.12kg | ||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）100g | 2252 | 袋装希波香辣猪肉肉夹馍(110g*12) | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）100g*2252=225.2kg | ||
| 午餐 | 炸翅根 | 鸡(均值)100g/鸡翅100g | 2252 | 箱装大成炸翅根(10kg) | 鸡(均值)100g*2252=225.2kg | |
| 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅100g*2252=225.2kg | |||||
| 杭帮红烧肉 | 小葱2g/茴香2g/姜2g/猪肉(肥瘦)100g/花椒2g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | ||
| 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*2252=225.2kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 耙耙柑 | 柑桔(均值)80g | 2252 | 耙耙柑（巴巴柑）(斤) | 柑桔(均值)80g*2252=180.16kg | ||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 青菜鸡蛋炒面 | 面条(均值)200g/胡萝卜(红)2g/小白菜20g/香菇(干)3g/鸡蛋(均值)50g/猪油(板油)1g | 2252 | 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)1g*2252=2.252kg | |||||
| 牛肉炒饭 | 粳米(标一)100g/玉米(鲜)10g/青豆10g/胡萝卜(红)10g/牛肉(后腿)40g/鸡蛋(均值)50g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*2252=225.2kg | ||
| 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)10g*2252=22.52kg | |||||
| 箱装冰冻青豆(12kg) | 青豆10g*2252=22.52kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)40g*2252=90.08kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 腐皮炒白菜 | 豆腐皮5g/大白菜(均值)100g | 2252 | 袋装鸿光浪花豆腐皮(95g，约6张) | 豆腐皮5g*2252=11.26kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*2252=225.2kg | |||||
| 冰糖蒸南瓜 | 南瓜100g/冰糖5g | 2252 | 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | ||
| 土冰糖(斤) | 冰糖5g*2252=11.26kg | |||||
| 茶树菇肉丝 | 辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g/洋葱5g/蘑菇(鲜蘑)30g/猪肉(腿)50g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*2252=22.52kg | ||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*2252=22.52kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*2252=112.6kg | |||||
| 清汤一品牛腩 | 姜2g/牛肉(肥瘦)80g/牛肉(后腿)30g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | ||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*2252=180.16kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)30g*2252=67.56kg | |||||
| 红烧鸡腿盖饭 | 粳米(标一)200g/番茄30g/辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)5g/大蒜3g/小白菜20g/姜2g/鸡腿150g/鸡蛋(均值)30g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*2252=67.56kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*2252=11.26kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，约3两每只，约65-68个) | 鸡腿150g*2252=337.8kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*2252=67.56kg | |||||
| 肥肠鱼 | 千张10g/黄豆芽10g/猪大肠40g/乌鳢60g | 2252 | 鸿光浪花机制百叶(斤) | 千张10g*2252=22.52kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪大肠(斤) | 猪大肠40g*2252=90.08kg | |||||
| 黑鱼（3斤左右）(斤) | 乌鳢60g*2252=135.12kg | |||||
| 红烧萝卜羊肉 | 白萝卜40g/大蒜3g/茴香2g/姜2g/羊肉(肥瘦)120g/花椒2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 白萝卜(斤) | 白萝卜40g*2252=90.08kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 生羊肉(山羊)(斤) | 羊肉(肥瘦)120g*2252=270.24kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 酸菜鱼 | 酸菜25g/豆腐(南)50g/黄豆芽15g/小葱3g/姜2g/乌鳢60g/巴沙鱼柳200g | 2252 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜25g*2252=56.3kg | ||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)50g*2252=112.6kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽15g*2252=33.78kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 黑鱼（3斤左右）(斤) | 乌鳢60g*2252=135.12kg | |||||
| 巴沙鱼(斤) | 巴沙鱼柳200g*2252=450.4kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(南)80g/大蒜2g/姜2g/猪肉(腿)10g | 2252 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)80g*2252=180.16kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 荠菜炒冬笋 | 荠菜5g/冬笋50g/蘑菇(鲜蘑)25g/香菇25g/猪肉(肥瘦)5g | 2252 | 荠菜(斤) | 荠菜5g*2252=11.26kg | ||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋50g*2252=112.6kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)25g*2252=56.3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇25g*2252=56.3kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*2252=11.26kg | |||||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜120g | 2252 | 冬瓜(斤) | 冬瓜120g*2252=270.24kg | ||
| 红豆芋圆羹 | 赤小豆5g/红糖2g/汤圆10g | 2252 | 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | ||
| 红糖(斤) | 红糖2g*2252=4.504kg | |||||
| 芋圆(斤) | 汤圆10g*2252=22.52kg | |||||
| 晚餐 | 竹林鸡 | 小葱3g/姜2g/鸡(均值)120g/花椒3g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*2252=270.24kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒3g*2252=6.756kg | |||||
| 葱油小黄鱼 | 小葱2g/姜2g/黄鱼(小黄花鱼)150g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 3-5两小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)150g*2252=337.8kg | |||||
| 秘制红烧排骨 | 小葱2g/茴香2g/姜2g/猪小排100g/花椒2g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | ||
| 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排100g*2252=225.2kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 豇豆烧茄子 | 豇豆40g/茄子(均值)60g | 2252 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆40g*2252=90.08kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)60g*2252=135.12kg | |||||
| 丝瓜蛋汤 | 丝瓜5g/鸡蛋(均值)5g | 2252 | 丝瓜(斤) | 丝瓜5g*2252=11.26kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 广东菜心 | 辣椒(红，小)2g/小葱2g/油菜心150g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)2g*2252=4.504kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 广东菜心(斤) | 油菜心150g*2252=337.8kg | |||||
| 青椒土豆片 | 马铃薯80g/辣椒(青，尖)20g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯80g*2252=180.16kg | ||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*2252=45.04kg | |||||
| 包菜粉丝 | 粉丝30g/胡萝卜(红)10g/甘蓝60g | 2252 | 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝30g*2252=67.56kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝60g*2252=135.12kg | |||||
| 小炒肉 | 辣椒(青，尖)60g/大蒜2g/猪肉(肥瘦)50g | 2252 | 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)60g*2252=135.12kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*2252=112.6kg | |||||
| 萝卜炖牛腩 | 白萝卜40g/牛肉(肥瘦)50g | 2252 | 白萝卜(斤) | 白萝卜40g*2252=90.08kg | ||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*2252=112.6kg | |||||
| 培根卷金针菇 | 金针菇60g/腊肉(培根)30g | 2252 | 金针菇(斤) | 金针菇60g*2252=135.12kg | ||
| 培根(斤) | 腊肉(培根)30g*2252=67.56kg | |||||
| 椒盐薯条虾 | 马铃薯60g/大蒜2g/洋葱5g/明虾40g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯60g*2252=135.12kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾40g*2252=90.08kg | |||||
| 小葱藕片 | 小葱1g/藕100g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | ||
| 藕（较好）(斤) | 藕100g*2252=225.2kg | |||||
| 一口饭团 | 油条5g/粳米(标一)50g/糯米(均值)30g/猪肉松(均值)5g/咸鸭蛋5g/鸡柳20g | 2252 | 箱装思念香脆油条(450g*12) | 油条5g*2252=11.26kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*2252=112.6kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)30g*2252=67.56kg | |||||
| 肉松(斤) | 猪肉松(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*2252=11.26kg | |||||
| 箱装大成红番天鸡柳(10kg) | 鸡柳20g*2252=45.04kg | |||||
| 炸酱 | 大蒜10g/洋葱15g/茭白15g/姜10g/香菇15g/猪肉(腿)25g/榨菜10g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜10g*2252=22.52kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*2252=33.78kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白15g*2252=33.78kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*2252=22.52kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*2252=33.78kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)25g*2252=56.3kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜10g*2252=22.52kg | |||||
| 一鸣蜂蜜柚子酸奶 | 酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装一鸣蜂蜜柚子温酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 芝士烤红薯 | 甘薯(红心)100g/牛乳(均值)20g/羊乳酪10g | 2252 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | ||
| 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装百吉福芝士片(100g) | 羊乳酪10g*2252=22.52kg | |||||
| 肉夹馍 | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）100g | 2252 | 袋装希波香辣猪肉肉夹馍(110g*12) | 干酪汉堡包（普通，夹肉饼，加调料酱和蔬菜）100g*2252=225.2kg | ||
| 2026-02-26 星期四 | 早餐 | 煎包 | 小麦粉(标准粉)33g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg |
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 炒河粉 | 绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/河粉100g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*2252=225.2kg | |||||
| 早餐必备鸡丝粥红豆粥 | 鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)20g/糯米(均值)10g/小米5g/赤小豆5g/粳米(标一)5g/糯米(均值)5g/小白菜5g/姜1g/鸡胸脯肉10g/甘蓝5g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/饺子皮20g/籼米粉(干，细)55g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/面条(均值)160g/小葱2g/猪油(板油)3g/玉米(鲜)100g/甘薯(红心)100g/南瓜100g/豆奶250g/酸菜15g/萝卜干50g/榨菜50g/腌雪里红30g/小葱1g/紫菜(干)1g/猪肉(腿)20g/鸡胸脯肉10g/虾皮1g/榨菜5g/馄饨皮50g/猪骨10g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)20g*2252=45.04kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*2252=11.26kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝5g*2252=11.26kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)55g*2252=123.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*2252=6.756kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*2252=225.2kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | |||||
| 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*2252=563kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装泰源鸡胸架(6.5kg) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪胴骨(斤) | 猪骨10g*2252=22.52kg | |||||
| 周六早奶 | 牛乳(均值)200g/酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 袋装一鸣黑加仑风味酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | |||||
| 萝卜丝包 | 小麦粉(标准粉)33g/白萝卜20g/猪肉(腿)10g/酵母(干)0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜20g*2252=45.04kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 白刀切 | 小麦粉(标准粉)35g/酵母(干)0.28g/辅料制品（通用）0.28g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*2252=78.82kg | ||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)25g/南瓜15g/面包屑2.5g | 2252 | 袋装三象水磨糯米粉(500g) | 糯米(均值)25g*2252=56.3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜15g*2252=33.78kg | |||||
| 袋装百利面包糠(1kg) | 面包屑2.5g*2252=5.63kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)20g/小葱1g/鸡蛋(均值)15g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*2252=45.04kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)15g*2252=33.78kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）100g | 2252 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子（猪肉馅）100g*2252=225.2kg | ||
| 午餐 | 糖醋鸡米花 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)5g/鸡米花100g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | |
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*2252=11.26kg | |||||
| 箱装大成脆香鸡(鸡米花)(5kg*2) | 鸡米花100g*2252=225.2kg | |||||
| 东坡坛子肉 | 小葱2g/姜2g/猪肉(肥瘦)150g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*2252=337.8kg | |||||
| 土豆炖牛腩 | 马铃薯50g/姜2g/牛肉(肥瘦)60g | 2252 | 小土豆(斤) | 马铃薯50g*2252=112.6kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*2252=135.12kg | |||||
| 三鲜贡丸 | 油豆腐10g/丝瓜60g/木耳(干)5g/方腿10g/贡丸20g | 2252 | 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐10g*2252=22.52kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜60g*2252=135.12kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*2252=11.26kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿10g*2252=22.52kg | |||||
| 箱装联合康康鲜肉贡丸(2.5kg*4) | 贡丸20g*2252=45.04kg | |||||
| 卤鸭腿 | 茴香2g/姜2g/肉桂3g/藿香叶(鲜)2g/鸭腿200g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂3g*2252=6.756kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装六和鸭边腿(9.5kg) | 鸭腿200g*2252=450.4kg | |||||
| 虾仁西兰花 | 辣椒(红，小)5g/西兰花60g/虾仁肉40g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花60g*2252=135.12kg | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉40g*2252=90.08kg | |||||
| 蒜蓉粉丝娃娃菜 | 粉丝50g/辣椒(红，小)2g/大蒜3g/猪肉(腿)10g/辣椒酱5g/娃娃菜22g | 2252 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝50g*2252=112.6kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)2g*2252=4.504kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 瓶装坛坛乡剁椒酱(2.3kg) | 辣椒酱5g*2252=11.26kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜22g*2252=49.544kg | |||||
| 腐竹清炒青菜 | 腐竹10g/小白菜120g | 2252 | 腐竹(斤) | 腐竹10g*2252=22.52kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜120g*2252=270.24kg | |||||
| 番茄烧茄子 | 茄子(均值)40g/番茄50g/辣椒(青，尖)10g | 2252 | 茄子(斤) | 茄子(均值)40g*2252=90.08kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*2252=112.6kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*2252=22.52kg | |||||
| 青菜鸡蛋炒面 | 面条(均值)200g/胡萝卜(红)2g/小白菜20g/香菇(干)3g/鸡蛋(均值)50g/猪油(板油)1g | 2252 | 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)1g*2252=2.252kg | |||||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 牛肉炒饭 | 粳米(标一)100g/玉米(鲜)10g/青豆10g/胡萝卜(红)10g/牛肉(后腿)40g/鸡蛋(均值)50g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*2252=225.2kg | ||
| 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)10g*2252=22.52kg | |||||
| 箱装冰冻青豆(12kg) | 青豆10g*2252=22.52kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)40g*2252=90.08kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 鱼香肉丝盖饭 | 粳米(标一)200g/胡萝卜(红)30g/辣椒(红，尖，干)2g/大蒜3g/生菜(叶用莴苣)30g/茭白30g/姜3g/香菇30g/香菇(干)5g/猪肉(腿)40g/鸡蛋(均值)8g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*2252=67.56kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)30g*2252=67.56kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*2252=67.56kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*2252=67.56kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)5g*2252=11.26kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*2252=90.08kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 蓝莓 | 蓝莓50g | 2252 | 盒装怡颗莓蓝莓(125g) | 蓝莓50g*2252=112.6kg | ||
| 红烧汪刺鱼 | 大蒜3g/小葱2g/姜2g/黄颡鱼150g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼150g*2252=337.8kg | |||||
| 水煮肉片 | 黄豆芽2g/辣椒(红，尖，干)2g/大蒜2g/小葱3g/姜2g/猪肉(肥瘦)50g/花椒2g | 2252 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽2g*2252=4.504kg | ||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*2252=112.6kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 咸肉冬瓜毛豆 | 毛豆30g/冬瓜60g/咸肉10g | 2252 | 冰冻毛豆仁(斤) | 毛豆30g*2252=67.56kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜60g*2252=135.12kg | |||||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 鸡刨豆腐 | 豆腐(均值)70g/胡萝卜(红)5g/小葱2g/木耳(干)5g/鸡蛋(均值)30g/虾皮5g | 2252 | 板装祖名盐卤老豆腐(8kg) | 豆腐(均值)70g*2252=157.64kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*2252=11.26kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)30g*2252=67.56kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*2252=11.26kg | |||||
| 酸辣汤 | 豆腐(南)5g/辣椒(红，小)1g/茭白1g/香菇1g/猪肉(肥瘦)1g/鸡蛋(均值)2g | 2252 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)5g*2252=11.26kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)1g*2252=2.252kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白1g*2252=2.252kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)1g*2252=2.252kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)2g*2252=4.504kg | |||||
| 晚餐 | 鱼香鸡蛋 | 辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g/洋葱20g/木耳(干)10g/鸡蛋(均值)50g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*2252=22.52kg | |
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*2252=22.52kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*2252=45.04kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*2252=22.52kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 葱油鲈鱼 | 大蒜2g/小葱5g/姜2g/鲈鱼150g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 杀白鲈鱼(净重)(斤) | 鲈鱼150g*2252=337.8kg | |||||
| 蛋黄翅中 | 鸡翅100g/咸鸭蛋10g | 2252 | 箱装大成鸡翅中(1kg*10包，约22个每包) | 鸡翅100g*2252=225.2kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*2252=22.52kg | |||||
| 排骨年糕 | 姜2g/猪小排60g/年糕40g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | ||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排60g*2252=135.12kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕40g*2252=90.08kg | |||||
| 豆芽牛肉丝 | 绿豆芽40g/辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g/大蒜3g/姜2g/牛肉(后腿)50g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽40g*2252=90.08kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*2252=22.52kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*2252=22.52kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*2252=112.6kg | |||||
| 荷塘小炒 | 荷兰豆20g/菱角(老)20g/藕20g/木耳(干)3g/莲子(干)10g | 2252 | 荷兰豆(斤) | 荷兰豆20g*2252=45.04kg | ||
| 菱角肉(斤) | 菱角(老)20g*2252=45.04kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕20g*2252=45.04kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 莲子(无心)(斤) | 莲子(干)10g*2252=22.52kg | |||||
| 肉沫炒海带丝 | 大蒜2g/小葱3g/海带90g/猪肉(肥瘦)10g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带90g*2252=202.68kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 鹅杂煲 | 千张30g/姜2g/鸭(均值)30g/鸭肫30g/鹅30g | 2252 | 袋装鸿光浪花机制百叶(厚、中)(2.5kg) | 千张30g*2252=67.56kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 袋装六和小鸭肫(1kg) | 鸭(均值)30g*2252=67.56kg | |||||
| 鲜鸭肫(斤) | 鸭肫30g*2252=67.56kg | |||||
| 冷鲜鹅(去内脏)(斤) | 鹅30g*2252=67.56kg | |||||
| 红枣银耳汤 | 银耳(干)5g/枣(干)3g/冰糖2.5g | 2252 | 银耳(好)(斤) | 银耳(干)5g*2252=11.26kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 土冰糖(斤) | 冰糖2.5g*2252=5.63kg | |||||
| 酸辣手撕包菜 | 大蒜2g/甘蓝100g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*2252=225.2kg | |||||
| 干锅土豆片 | 马铃薯100g/辣椒(红，小)2g/辣椒(青，尖)2g/青蒜3g/猪肉(肥瘦)10g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*2252=225.2kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)2g*2252=4.504kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)2g*2252=4.504kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 卤鸡腿 | 茴香2g/姜2g/鸡腿100g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，约3两每只，约65-68个) | 鸡腿100g*2252=225.2kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 辣子鸡丁 | 豆腐干(均值)30g/胡萝卜(红)20g/辣椒(红，尖，干)2g/辣椒(青，尖)10g/茭白20g/鸡胸脯肉30g | 2252 | 袋装鸿光浪花味干丁(2.5kg) | 豆腐干(均值)30g*2252=67.56kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2252=45.04kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*2252=22.52kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*2252=45.04kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉30g*2252=67.56kg | |||||
| 油豆腐烧白菜 | 油豆腐30g/大白菜(均值)80g | 2252 | 袋装祖名油豆腐(1kg，约90个) | 油豆腐30g*2252=67.56kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)80g*2252=180.16kg | |||||
| 一鸣黑加仑酸奶 | 酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装一鸣黑加仑风味酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 芝士烤红薯 | 甘薯(红心)100g/牛乳(均值)20g/羊乳酪10g | 2252 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | ||
| 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装百吉福芝士片(100g) | 羊乳酪10g*2252=22.52kg | |||||
| 鳕鱼排 | 鳕鱼300g | 2252 | 盒装亚洲渔港深海鳕鱼排(310g,10枚) | 鳕鱼300g*2252=675.6kg | ||
| 2026-02-27 星期五 | 早餐 | 红枣刀切 | 小麦粉(标准粉)35g/枣(干)2g/酵母(干)0.28g/辅料制品（通用）0.28g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*2252=78.82kg |
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(12g) | 酵母(干)0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 麻球 | 糯米(均值)15g/芝麻籽(白)2g | 2252 | 袋装三象水磨糯米粉(500g) | 糯米(均值)15g*2252=33.78kg | ||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）100g | 2252 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子（猪肉馅）100g*2252=225.2kg | ||
| 早餐必备鸡丝粥红豆粥 | 鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)20g/糯米(均值)10g/小米5g/赤小豆5g/粳米(标一)5g/糯米(均值)5g/小白菜5g/姜1g/鸡胸脯肉10g/甘蓝5g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/饺子皮20g/籼米粉(干，细)55g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/面条(均值)160g/小葱2g/猪油(板油)3g/玉米(鲜)100g/甘薯(红心)100g/南瓜100g/豆奶250g/酸菜15g/萝卜干50g/榨菜50g/腌雪里红30g/小葱1g/紫菜(干)1g/猪肉(腿)20g/鸡胸脯肉10g/虾皮1g/榨菜5g/馄饨皮50g/猪骨10g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)20g*2252=45.04kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*2252=11.26kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝5g*2252=11.26kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)55g*2252=123.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*2252=6.756kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*2252=225.2kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | |||||
| 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*2252=563kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装泰源鸡胸架(6.5kg) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪胴骨(斤) | 猪骨10g*2252=22.52kg | |||||
| 周三早奶 | 牛乳(均值)200g/酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | |||||
| 酸菜粉丝包 | 酸菜10g/小麦粉(标准粉)33g/粉丝10g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜10g*2252=22.52kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | |||||
| 袋装番薯粉丝(毛重约8斤) | 粉丝10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 酱肉包 | 小麦粉(标准粉)33g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 炒面 | 面条(均值)100g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g | 2252 | 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)100g*2252=225.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)90g | 2252 | 袋装五丰手抓饼(900g) | 烙饼(标准粉)90g*2252=202.68kg | ||
| 午餐 | 小炒黄牛肉 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)20g/芹菜(白茎)40g/冬笋10g/牛肉(后腿)50g | 2252 | 小米椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | |
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*2252=45.04kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)40g*2252=90.08kg | |||||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*2252=112.6kg | |||||
| 杏鲍菇鸡丁 | 胡萝卜(红)5g/辣椒(红，小)5g/甜椒5g/双孢蘑菇45g/鸡胸脯肉55g | 2252 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒5g*2252=11.26kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇45g*2252=101.34kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉55g*2252=123.86kg | |||||
| 玉米炖排骨 | 玉米(鲜)40g/猪小排60g | 2252 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)40g*2252=90.08kg | ||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排60g*2252=135.12kg | |||||
| 小炒鸡 | 辣椒(青，尖)20g/姜1g/香菇15g/鸡(均值)100g | 2252 | 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*2252=45.04kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*2252=33.78kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*2252=225.2kg | |||||
| 卤鸡爪 | 茴香2g/姜2g/鸡爪100g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冻大鸡爪(斤) | 鸡爪100g*2252=225.2kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 红烧鸡块盖饭 | 粳米(标一)200g/辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g/小白菜30g/鸡(均值)80g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*2252=22.52kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*2252=67.56kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*2252=180.16kg | |||||
| 回锅肉盖饭 | 粳米(标一)200g/豆腐干(香干)30g/大蒜2g/青蒜20g/姜2g/猪肉(肥瘦)50g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 袋装鸿光浪花香干片(2.5kg) | 豆腐干(香干)30g*2252=67.56kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*2252=45.04kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*2252=112.6kg | |||||
| 丝瓜毛豆榨菜汤 | 毛豆5g/丝瓜5g/榨菜3g | 2252 | 冰冻毛豆仁(斤) | 毛豆5g*2252=11.26kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜5g*2252=11.26kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜3g*2252=6.756kg | |||||
| 蚝油双菇 | 蘑菇(鲜蘑)50g/双孢蘑菇50g/香菇50g | 2252 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*2252=112.6kg | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇50g*2252=112.6kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*2252=112.6kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯100g/胡萝卜(红)5g/辣椒(红，尖，干)2g/辣椒(青，尖)5g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*2252=225.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*2252=11.26kg | |||||
| 木耳毛毛菜 | 木耳(干)3g/鸡毛菜100g | 2252 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*2252=6.756kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*2252=225.2kg | |||||
| 豆芽粉丝 | 粉丝80g/黄豆芽20g | 2252 | 袋装大个子粉丝(毛重9斤) | 粉丝80g*2252=180.16kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*2252=45.04kg | |||||
| 红枣南瓜 | 南瓜80g/枣(干)20g | 2252 | 老南瓜(斤) | 南瓜80g*2252=180.16kg | ||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)20g*2252=45.04kg | |||||
| 黄豆煨猪脚 | 黄豆20g/姜2g/猪蹄80g | 2252 | 黄豆(斤) | 黄豆20g*2252=45.04kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 猪脚圈(斤) | 猪蹄80g*2252=180.16kg | |||||
| 火龙果 | 火龙果100g | 2252 | 火龙果(红心)(斤) | 火龙果100g*2252=225.2kg | ||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 意大利肉酱面 | 通心面60g/番茄20g/大蒜2g/洋葱5g/芹菜(白茎)5g/蘑菇(鲜蘑)5g/猪肉(肥瘦)3g/牛肉(后腿)3g/牛乳(均值)5g | 2252 | 意大利面(斤) | 通心面60g*2252=135.12kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*2252=45.04kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)5g*2252=11.26kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)5g*2252=11.26kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)3g*2252=6.756kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)3g*2252=6.756kg | |||||
| 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 酸菜鱼 | 酸菜25g/豆腐(南)50g/黄豆芽15g/小葱3g/姜2g/乌鳢60g/巴沙鱼柳200g | 2252 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜25g*2252=56.3kg | ||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)50g*2252=112.6kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽15g*2252=33.78kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*2252=6.756kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 黑鱼（3斤左右）(斤) | 乌鳢60g*2252=135.12kg | |||||
| 巴沙鱼(斤) | 巴沙鱼柳200g*2252=450.4kg | |||||
| 炸鸡排 | 鸡排150g | 2252 | 箱装大成咔粢脆鸡排 (1kg*10) | 鸡排150g*2252=337.8kg | ||
| 红烧素鸡 | 素鸡100g | 2252 | 鸿光浪花小油炸素鸡(斤) | 素鸡100g*2252=225.2kg | ||
| 晚餐 | 酱香卤牛腱 | 茴香2g/姜2g/花椒2g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g/牛腱子100g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | |
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 牛中腱(斤) | 牛腱子100g*2252=225.2kg | |||||
| 酱香鸭翅根 | 大蒜3g/小葱2g/姜2g/鸭翅120g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装六和鸭翅根(10kg) | 鸭翅120g*2252=270.24kg | |||||
| 杭三鲜 | 粉丝10g/大白菜(均值)20g/冬笋15g/猪肚10g/方腿20g/鸡(均值)20g/明虾10g/猪皮5g | 2252 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝10g*2252=22.52kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)20g*2252=45.04kg | |||||
| 去壳冬笋(斤) | 冬笋15g*2252=33.78kg | |||||
| 热鲜猪肚(斤) | 猪肚10g*2252=22.52kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿20g*2252=45.04kg | |||||
| 冷鲜老鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)20g*2252=45.04kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾10g*2252=22.52kg | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮5g*2252=11.26kg | |||||
| 鸡蛋热狗炒粉丝 | 粉丝40g/辣椒(红，尖，干)1g/香肠30g/火腿5g/鸡蛋(均值)40g | 2252 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝40g*2252=90.08kg | ||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 台式香肠(支) | 香肠30g*2252=67.56kg | |||||
| 火腿肉(斤) | 火腿5g*2252=11.26kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)40g*2252=90.08kg | |||||
| 蘑菇小炒肉 | 辣椒(红，小)2g/辣椒(青，尖)2g/芹菜(白茎)20g/蘑菇(鲜蘑)30g/猪肉(肥瘦)60g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)2g*2252=4.504kg | ||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)2g*2252=4.504kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*2252=45.04kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*2252=135.12kg | |||||
| 糖醋里脊 | 小麦粉(标准粉)20g/猪肉(腿)80g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*2252=45.04kg | ||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*2252=180.16kg | |||||
| 酸辣手撕包菜 | 大蒜2g/甘蓝100g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*2252=225.2kg | |||||
| 鸭血肥肠煲 | 酸菜30g/粉丝30g/大蒜2g/姜2g/猪大肠90g/鸭血(白鸭)90g | 2252 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜30g*2252=67.56kg | ||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝30g*2252=67.56kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪大肠(斤) | 猪大肠90g*2252=202.68kg | |||||
| 鸭血(约250g/块) | 鸭血(白鸭)90g*2252=202.68kg | |||||
| 紫菜虾皮汤 | 紫菜(干)5g/虾皮2g | 2252 | 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)5g*2252=11.26kg | ||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮2g*2252=4.504kg | |||||
| 青菜响铃 | 豆腐皮5g/小白菜100g | 2252 | 袋装鸿光浪花豆腐皮(250g，约16张) | 豆腐皮5g*2252=11.26kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*2252=225.2kg | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 越南河粉 | 绿豆芽20g/洋葱5g/香菜5g/姜2g/牛肉(肥瘦)30g/牛肉(后腿)10g/河粉100g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽20g*2252=45.04kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*2252=225.2kg | |||||
| 川香花椒骨 | 姜3g/猪小排100g/花椒2g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | ||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排100g*2252=225.2kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 葱油秋葵 | 秋葵80g | 2252 | 黄秋葵(斤) | 秋葵80g*2252=180.16kg | ||
| 西红柿炒蛋 | 番茄60g/鸡蛋(均值)50g | 2252 | 西红柿(斤) | 番茄60g*2252=135.12kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 炸翅根 | 鸡(均值)100g/鸡翅100g | 2252 | 箱装大成炸翅根(10kg) | 鸡(均值)100g*2252=225.2kg | ||
| 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅100g*2252=225.2kg | |||||
| 新希望杨枝甘露酸奶 | 酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 椰丝流沙包 | 包子30g | 2252 | 袋装祐康手撕椰丝流沙包(300g,10只) | 包子30g*2252=67.56kg | ||
| 脆皮烤香肠 | 香肠70g | 2252 | 台式香肠(支) | 香肠70g*2252=157.64kg | ||
| 2026-02-28 星期六 | 早餐 | 早餐必备鸡丝粥红豆粥 | 鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)20g/糯米(均值)10g/小米5g/赤小豆5g/粳米(标一)5g/糯米(均值)5g/小白菜5g/姜1g/鸡胸脯肉10g/甘蓝5g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/饺子皮20g/籼米粉(干，细)55g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/面条(均值)160g/小葱2g/猪油(板油)3g/玉米(鲜)100g/甘薯(红心)100g/南瓜100g/豆奶250g/酸菜15g/萝卜干50g/榨菜50g/腌雪里红30g/小葱1g/紫菜(干)1g/猪肉(腿)20g/鸡胸脯肉10g/虾皮1g/榨菜5g/馄饨皮50g/猪骨10g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg |
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)20g*2252=45.04kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*2252=11.26kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)5g*2252=11.26kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2252=2.252kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝5g*2252=11.26kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)55g*2252=123.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*2252=6.756kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*2252=225.2kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | |||||
| 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*2252=563kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装泰源鸡胸架(6.5kg) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪胴骨(斤) | 猪骨10g*2252=22.52kg | |||||
| 周三早奶 | 牛乳(均值)200g/酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | |||||
| 鱼香肉丝包 | 小麦粉(标准粉)33g/胡萝卜(红)10g/茭白10g/木耳(干)0.5g/香菇(干)3g/猪肉(腿)15g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白10g*2252=22.52kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)0.5g*2252=1.126kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*2252=33.78kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 南瓜刀切 | 小麦粉(标准粉)35g/南瓜5g/酵母(干)0.28g/辅料制品（通用）0.28g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*2252=78.82kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜5g*2252=11.26kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 炒河粉 | 绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/河粉100g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉100g*2252=225.2kg | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)35g/香菇(干)2g/猪肉(腿)5g/饺子皮20g | 2252 | 东北糯米(斤) | 糯米(均值)35g*2252=78.82kg | ||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*2252=11.26kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 油条 | 油条45g | 2252 | 箱装思念香脆油条(450g*12) | 油条45g*2252=101.34kg | ||
| 酱香饼 | 小麦粉(标准粉)25g/小葱0.2g/芝麻籽(白)0.02g/黄酱3g/酵母(干)0.2g/辅料制品（通用）0.2g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*2252=56.3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.2g*2252=0.4504kg | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)0.02g*2252=0.04504kg | |||||
| 瓶装海天海天排骨酱(260g) | 黄酱3g*2252=6.756kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.2g*2252=0.4504kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.2g*2252=0.4504kg | |||||
| 午餐 | 虎皮鸡爪 | 大蒜2g/姜2g/鸡爪80g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冻大鸡爪(斤) | 鸡爪80g*2252=180.16kg | |||||
| 酱烧牛排 | 胡萝卜(红)10g/姜2g/牛排150g | 2252 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 牛排(斤) | 牛排150g*2252=337.8kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯100g/胡萝卜(红)5g/辣椒(红，尖，干)2g/辣椒(青，尖)5g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯100g*2252=225.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*2252=11.26kg | |||||
| 香菇青菜 | 大白菜(青白口)100g/小白菜90g/香菇10g | 2252 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*2252=225.2kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜90g*2252=202.68kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*2252=22.52kg | |||||
| 蛋黄豆腐 | 青豆20g/豆腐(均值)50g/豆腐(南)50g/方腿10g/咸鸭蛋10g | 2252 | 鲜冻青豆(斤) | 青豆20g*2252=45.04kg | ||
| 盒装祖名内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)50g*2252=112.6kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿10g*2252=22.52kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋10g*2252=22.52kg | |||||
| 烤面筋 | 水面筋100g/洋葱10g/香菜10g | 2252 | 袋装鸿光浪花水面筋(2.5kg，约8条) | 水面筋100g*2252=225.2kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱10g*2252=22.52kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*2252=22.52kg | |||||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 红烧大排盖饭 | 粳米(标一)200g/番茄15g/大蒜2g/小白菜20g/姜2g/猪大排100g/鸡蛋(均值)10g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*2252=33.78kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排100g*2252=225.2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 麻婆豆腐盖饭 | 粳米(标一)200g/豆腐(南)150g/大蒜5g/姜2g/猪肉(腿)20g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)150g*2252=337.8kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*2252=11.26kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 菌菇时蔬清汤 | 草菇3g/蘑菇(鲜蘑)3g/蘑菇(干)2g/平菇3g/枸杞子1g | 2252 | 草菇(斤) | 草菇3g*2252=6.756kg | ||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)3g*2252=6.756kg | |||||
| 袋装苍溪虫草花(500g) | 蘑菇(干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 蟹味菇(斤) | 平菇3g*2252=6.756kg | |||||
| 枸杞(斤) | 枸杞子1g*2252=2.252kg | |||||
| 卤鸡腿 | 茴香2g/姜2g/鸡腿100g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，约3两每只，约65-68个) | 鸡腿100g*2252=225.2kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 爽脆牛肚 | 辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)30g/青蒜15g/洋葱5g/牛肚70g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | ||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*2252=67.56kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜15g*2252=33.78kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚70g*2252=157.64kg | |||||
| 猪肉炖宽粉 | 粉条15g/猪肉(肥瘦)70g/娃娃菜35g | 2252 | 干粉条(斤) | 粉条15g*2252=33.78kg | ||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*2252=157.64kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜35g*2252=78.82kg | |||||
| 香蕉(斤) | 2252 | 香蕉(斤) | ||||
| 炸翅根 | 鸡(均值)100g/鸡翅100g | 2252 | 箱装大成炸翅根(10kg) | 鸡(均值)100g*2252=225.2kg | ||
| 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅100g*2252=225.2kg | |||||
| 红烧带鱼 | 大蒜3g/小葱2g/姜3g/带鱼100g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*2252=6.756kg | |||||
| 3-4两冰鲜带鱼(斤) | 带鱼100g*2252=225.2kg | |||||
| 江南糯米仔排 | 糯米(均值)20g/猪小排80g | 2252 | 东北糯米(斤) | 糯米(均值)20g*2252=45.04kg | ||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排80g*2252=180.16kg | |||||
| 油焖春笋 | 春笋120g | 2252 | 本地春笋(斤) | 春笋120g*2252=270.24kg | ||
| 意大利肉酱面 | 通心面60g/番茄20g/大蒜2g/洋葱5g/芹菜(白茎)5g/蘑菇(鲜蘑)5g/猪肉(肥瘦)3g/牛肉(后腿)3g/牛乳(均值)5g | 2252 | 意大利面(斤) | 通心面60g*2252=135.12kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*2252=45.04kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*2252=11.26kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)5g*2252=11.26kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)5g*2252=11.26kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)3g*2252=6.756kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)3g*2252=6.756kg | |||||
| 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 晚餐 | 腊鸡腿 | 姜2g/鸡腿100g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |
| 箱装万隆腊鸡腿(5kg) | 鸡腿100g*2252=225.2kg | |||||
| 盐酥鸡 | 盐酥鸡100g | 2252 | 箱装大成盐酥鸡(10kg) | 盐酥鸡100g*2252=225.2kg | ||
| 君子饼干菜饼 | 小麦粉(标准粉)30g/猪肉(腿)5g/梅干菜10g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*2252=67.56kg | ||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*2252=11.26kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜10g*2252=22.52kg | |||||
| 蒜苗回锅肉 | 豆腐干(香干)40g/胡萝卜(红)10g/蒜苗20g/猪肉(肥瘦)30g | 2252 | 袋装祖名香干片(1kg) | 豆腐干(香干)40g*2252=90.08kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*2252=22.52kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗20g*2252=45.04kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*2252=67.56kg | |||||
| 三鲜手工肉圆 | 粉丝10g/小白菜10g/猪肉(肥瘦)50g | 2252 | 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝10g*2252=22.52kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*2252=112.6kg | |||||
| 一品娃娃菜 | 咸肉10g/虾米10g/娃娃菜100g | 2252 | 五谷咸肉(斤) | 咸肉10g*2252=22.52kg | ||
| 开洋(斤) | 虾米10g*2252=22.52kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*2252=225.2kg | |||||
| 蒜泥生菜 | 大蒜5g/生菜(叶用莴苣)100g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜5g*2252=11.26kg | ||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*2252=225.2kg | |||||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜120g | 2252 | 冬瓜(斤) | 冬瓜120g*2252=270.24kg | ||
| 尖椒炒腐竹 | 腐竹80g/辣椒(青，尖)20g | 2252 | 腐竹(斤) | 腐竹80g*2252=180.16kg | ||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*2252=45.04kg | |||||
| 红烧香菇排骨 | 茴香2g/姜2g/香菇30g/猪小排80g/花椒2g/肉桂2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜猪龙骨(斤) | 猪小排80g*2252=180.16kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 桂皮(斤) | 肉桂2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 黑椒牛柳 | 辣椒(红，小)15g/辣椒(青，尖)15g/洋葱20g/芹菜(白茎)20g/双孢蘑菇20g/牛肉(后腿)40g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*2252=33.78kg | ||
| 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)15g*2252=33.78kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*2252=45.04kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*2252=45.04kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇20g*2252=45.04kg | |||||
| 热鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)40g*2252=90.08kg | |||||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)150g/大蒜2g | 2252 | 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*2252=337.8kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 红豆薏米汤 | 薏米5g/赤小豆5g | 2252 | 薏米(斤) | 薏米5g*2252=11.26kg | ||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 红烧萝卜羊肉 | 白萝卜40g/大蒜3g/茴香2g/姜2g/羊肉(肥瘦)120g/花椒2g/藿香叶(鲜)2g | 2252 | 白萝卜(斤) | 白萝卜40g*2252=90.08kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 八角(大茴香)(斤) | 茴香2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 生羊肉(山羊)(斤) | 羊肉(肥瘦)120g*2252=270.24kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒2g*2252=4.504kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)2g*2252=4.504kg | |||||
| 2026-03-01 星期日 | 早餐 | 黄金糕 | 金糕100g | 2252 | 袋装安井黄金糕(250g) | 金糕100g*2252=225.2kg |
| 早餐必备（皮蛋粥红豆粥） | 鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)10g/糯米(均值)5g/猪肉(腿)5g/松花蛋(鸭蛋)15g/粳米(标一)20g/糯米(均值)10g/小米5g/赤小豆5g/甘蓝5g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(腿)10g/饺子皮20g/籼米粉(干，细)55g/胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/面条(均值)160g/小葱2g/猪油(板油)3g/玉米(鲜)100g/甘薯(红心)100g/南瓜100g/豆奶250g/酸菜15g/萝卜干50g/榨菜50g/腌雪里红30g/小葱1g/紫菜(干)1g/猪肉(腿)20g/鸡胸脯肉10g/虾皮1g/榨菜5g/馄饨皮50g/猪骨10g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 江苏宜皇大米(斤) | 粳米(标一)10g*2252=22.52kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*2252=11.26kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)15g*2252=33.78kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)20g*2252=45.04kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)10g*2252=22.52kg | |||||
| 小米(斤) | 小米5g*2252=11.26kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝5g*2252=11.26kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*2252=22.52kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮20g*2252=45.04kg | |||||
| 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)55g*2252=123.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)160g*2252=360.32kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*2252=6.756kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*2252=225.2kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)100g*2252=225.2kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜100g*2252=225.2kg | |||||
| 支装鸿光浪花豆奶(250ml) | 豆奶250g*2252=563kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜15g*2252=33.78kg | |||||
| 箱装萧山萝卜干(2.5kg*8) | 萝卜干50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)1g*2252=2.252kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*2252=45.04kg | |||||
| 箱装泰源鸡胸架(6.5kg) | 鸡胸脯肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*2252=2.252kg | |||||
| 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜5g*2252=11.26kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪胴骨(斤) | 猪骨10g*2252=22.52kg | |||||
| 周五早奶 | 牛乳(均值)200g/酸奶(均值)180g | 2252 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 袋装一鸣蜂蜜柚子温酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*2252=405.36kg | |||||
| 豆沙包 | 小麦粉(标准粉)33g/豆沙20g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 袋装玫瑰豆沙(2.5kg) | 豆沙20g*2252=45.04kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)33g/豆腐(均值)15g/豆腐(南)50g/酵母(干)0.26g/辅料制品（通用）0.26g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)33g*2252=74.316kg | ||
| 盒装祖名内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)15g*2252=33.78kg | |||||
| 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)50g*2252=112.6kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.26g*2252=0.58552kg | |||||
| 红糖刀切 | 小麦粉(标准粉)35g/红糖2g/酵母(干)0.28g/辅料制品（通用）0.28g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*2252=78.82kg | ||
| 红糖(斤) | 红糖2g*2252=4.504kg | |||||
| 袋装安琪高活性干酵母(500g) | 酵母(干)0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 袋装百钻无铝泡打粉 (1kg) | 辅料制品（通用）0.28g*2252=0.63056kg | |||||
| 炒年糕 | 胡萝卜(红)5g/绿豆芽5g/甘蓝7g/鸡蛋(均值)8g/年糕50g | 2252 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2252=11.26kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽5g*2252=11.26kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝7g*2252=15.764kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)8g*2252=18.016kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕50g*2252=112.6kg | |||||
| 梅干菜肉饼 | 豆腐(南)20g/猪肉(腿)70g/梅干菜10g | 2252 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)20g*2252=45.04kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)70g*2252=157.64kg | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜10g*2252=22.52kg | |||||
| 南瓜饼 | 糯米(均值)25g/南瓜15g/面包屑2.5g | 2252 | 袋装三象水磨糯米粉(500g) | 糯米(均值)25g*2252=56.3kg | ||
| 老南瓜(斤) | 南瓜15g*2252=33.78kg | |||||
| 袋装百利面包糠(1kg) | 面包屑2.5g*2252=5.63kg | |||||
| 小笼包 | 包子（猪肉馅）100g | 2252 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子（猪肉馅）100g*2252=225.2kg | ||
| 午餐 | 菠萝鸡肉炒饭 | 粳米(标一)100g/玉米(鲜)20g/青豆15g/胡萝卜(红)20g/小白菜20g/菠萝30g/鸡胸脯肉30g/鸡蛋(均值)50g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*2252=225.2kg | |
| 冷藏玉米粒(斤) | 玉米(鲜)20g*2252=45.04kg | |||||
| 去壳青豆(斤) | 青豆15g*2252=33.78kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2252=45.04kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 凤梨(斤) | 菠萝30g*2252=67.56kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉30g*2252=67.56kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 香菇滑鸡盖饭 | 粳米(标一)200g/胡萝卜(红)3g/小白菜20g/香菇30g/鸡(均值)50g | 2252 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)3g*2252=6.756kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*2252=67.56kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 韭菜炒绿豆芽 | 绿豆芽60g/韭菜40g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽60g*2252=135.12kg | ||
| 韭菜(斤) | 韭菜40g*2252=90.08kg | |||||
| 雪菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/腌雪里红30g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*2252=135.12kg | ||
| 袋装紫云堂雪菜王(150g) | 腌雪里红30g*2252=67.56kg | |||||
| 青菜鸡蛋炒面 | 面条(均值)200g/胡萝卜(红)2g/小白菜20g/香菇(干)3g/鸡蛋(均值)50g/猪油(板油)1g | 2252 | 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*2252=4.504kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*2252=45.04kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)3g*2252=6.756kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)1g*2252=2.252kg | |||||
| 澳洲胸排 | 鸡腿150g | 2252 | 箱装大成奥尔良早餐腿排(10kg) | 鸡腿150g*2252=337.8kg | ||
| 红豆芋圆羹 | 赤小豆5g/红糖2g/汤圆10g | 2252 | 红豆(斤) | 赤小豆5g*2252=11.26kg | ||
| 红糖(斤) | 红糖2g*2252=4.504kg | |||||
| 芋圆(斤) | 汤圆10g*2252=22.52kg | |||||
| 粑粑柑 | 柑桔(均值)200g | 2252 | 特级粑粑柑(80#,约4两/个)(斤) | 柑桔(均值)200g*2252=450.4kg | ||
| 爆汁牛筋丸 | 姜2g/牛肉(肥瘦)120g | 2252 | 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | ||
| 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)120g*2252=270.24kg | |||||
| 秘制把子肉 | 小葱2g/姜2g/猪肉(肥瘦)150g | 2252 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*2252=337.8kg | |||||
| 古法文火煨牛腩 | 马铃薯20g/白萝卜20g/胡萝卜(红)20g/姜2g/牛肉(肥瘦)80g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*2252=45.04kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜20g*2252=45.04kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*2252=45.04kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*2252=180.16kg | |||||
| 红烧汪刺鱼 | 大蒜3g/小葱2g/姜2g/黄颡鱼150g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼150g*2252=337.8kg | |||||
| 糯米鸭 | 糯米(均值)20g/鸭(均值)80g/酱鸭50g | 2252 | 东北糯米(斤) | 糯米(均值)20g*2252=45.04kg | ||
| 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)80g*2252=180.16kg | |||||
| 万隆酱鸭(约1.2斤)(只) | 酱鸭50g*2252=112.6kg | |||||
| 板栗烧鸡 | 大蒜3g/姜2g/栗子(鲜)40g/鸡(均值)60g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)40g*2252=90.08kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)60g*2252=135.12kg | |||||
| 腊笋炒腊肉 | 辣椒(红，小)5g/大蒜5g/青蒜20g/白笋(干)70g/咸肉20g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2252=11.26kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*2252=11.26kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*2252=45.04kg | |||||
| 湿腊笋(白)(斤) | 白笋(干)70g*2252=157.64kg | |||||
| 五谷咸肉(斤) | 咸肉20g*2252=45.04kg | |||||
| 农家豆腐 | 豆腐(均值)80g/木耳(干)2g/咸肉10g/笋干20g | 2252 | 板装鸿光浪花老豆腐(白干)(5kg) | 豆腐(均值)80g*2252=180.16kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)2g*2252=4.504kg | |||||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉10g*2252=22.52kg | |||||
| 淡笋干(普通)(斤) | 笋干20g*2252=45.04kg | |||||
| 西红柿炒蛋 | 番茄60g/鸡蛋(均值)50g | 2252 | 西红柿(斤) | 番茄60g*2252=135.12kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 手捏菜蘑菇 | 大蒜2g/蘑菇(鲜蘑)35g/油菜心60g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)35g*2252=78.82kg | |||||
| 广东菜心(斤) | 油菜心60g*2252=135.12kg | |||||
| 红烧素鸡 | 素鸡100g | 2252 | 鸿光浪花小油炸素鸡(斤) | 素鸡100g*2252=225.2kg | ||
| 晚餐 | 红椒爆香回锅肉 | 辣椒(红，小)30g/芹菜(白茎)20g/茭白15g/姜2g/猪肉(肥瘦)50g | 2252 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)30g*2252=67.56kg | |
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*2252=45.04kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白15g*2252=33.78kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉中方五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*2252=112.6kg | |||||
| 糖醋排骨 | 小麦粉(标准粉)20g/姜2g/猪小排120g | 2252 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*2252=45.04kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排120g*2252=270.24kg | |||||
| 奥尔良鸡翅 | 鸡翅70g | 2252 | 箱装宏伟鸡全翅(6kg，约65个) | 鸡翅70g*2252=157.64kg | ||
| 豪爽杀猪菜 | 千张10g/黄豆芽10g/猪肉(肥瘦)30g/猪大肠20g/猪肚30g/鸭血(白鸭)70g/贡丸30g | 2252 | 袋装鸿光浪花机制百叶(厚、中)(2.5kg) | 千张10g*2252=22.52kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10g*2252=22.52kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*2252=67.56kg | |||||
| 热鲜猪大肠(斤) | 猪大肠20g*2252=45.04kg | |||||
| 热鲜猪肚(斤) | 猪肚30g*2252=67.56kg | |||||
| 鸭血(约250g/块) | 鸭血(白鸭)70g*2252=157.64kg | |||||
| 箱装联合康康鲜肉贡丸(2.5kg*4) | 贡丸30g*2252=67.56kg | |||||
| 脆皮烤香肠 | 香肠70g | 2252 | 台式香肠(支) | 香肠70g*2252=157.64kg | ||
| 一口饭团 | 油条5g/粳米(标一)50g/糯米(均值)30g/猪肉松(均值)5g/咸鸭蛋5g/鸡柳20g | 2252 | 箱装思念香脆油条(450g*12) | 油条5g*2252=11.26kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)50g*2252=112.6kg | |||||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)30g*2252=67.56kg | |||||
| 肉松(斤) | 猪肉松(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*2252=11.26kg | |||||
| 箱装大成红番天鸡柳(10kg) | 鸡柳20g*2252=45.04kg | |||||
| 紫菜蛋花汤 | 紫菜(干)5g/鸡蛋(均值)5g | 2252 | 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)5g*2252=11.26kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)5g*2252=11.26kg | |||||
| 虎皮尖椒 | 辣椒(青，尖)120g/大蒜2g/姜2g | 2252 | 菜椒(斤) | 辣椒(青，尖)120g*2252=270.24kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2252=4.504kg | |||||
| 葱油秋葵 | 秋葵80g | 2252 | 黄秋葵(斤) | 秋葵80g*2252=180.16kg | ||
| 清炒蒜蓉菠菜 | 大蒜2g/菠菜100g | 2252 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*2252=4.504kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜100g*2252=225.2kg | |||||
| 剁椒金针菇 | 金针菇100g/辣椒酱10g | 2252 | 金针菇(斤) | 金针菇100g*2252=225.2kg | ||
| 瓶装坛坛乡剁椒酱(2.3kg) | 辣椒酱10g*2252=22.52kg | |||||
| 豆芽海带丝 | 绿豆芽50g/大蒜3g/海带50g | 2252 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*2252=112.6kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*2252=6.756kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带50g*2252=112.6kg | |||||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 2252 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*2252=112.6kg | ||
| 薯条 | 马铃薯50g/番茄酱5g | 2252 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*2252=112.6kg | ||
| 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱5g*2252=11.26kg | |||||
| 菌菇老鸡汤煲 | 蘑菇(鲜蘑)2g/蘑菇(干)5g/平菇10g/羊肚菌5g/鸡(均值)80g/枸杞子2g | 2252 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)2g*2252=4.504kg | ||
| 袋装苍溪虫草花(500g) | 蘑菇(干)5g*2252=11.26kg | |||||
| 白玉菇(斤) | 平菇10g*2252=22.52kg | |||||
| 袋装苍溪羊肚菌(100g) | 羊肚菌5g*2252=11.26kg | |||||
| 冷鲜老鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*2252=180.16kg | |||||
| 枸杞(斤) | 枸杞子2g*2252=4.504kg | |||||
| 鱼香茄子 | 胡萝卜(红)15g/茄子(均值)50g/茭白15g/香菇15g/猪肉(肥瘦)10g | 2252 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*2252=33.78kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)50g*2252=112.6kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白15g*2252=33.78kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*2252=33.78kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*2252=22.52kg | |||||
[菜谱]余杭一中学生(2026-02-09至2026-03-01)
发布时间： 2026-03-05 07:03:50