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[菜谱]维翰学校小学学生(2026-03-06至2026-03-06)

发布时间: 2026-03-05 09:05:42

维翰学校小学学生(2026-03-06至2026-03-06)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-03-06 星期五午餐耙耙干柑桔(均值)255g425耙耙柑(巴巴柑)(斤)柑桔(均值)255g*425=108.375kg
红豆汤赤小豆21g425红豆(斤)赤小豆21g*425=8.925kg
椒盐虾姜3g/小葱3g/大蒜3g/彩椒3g/明虾70g425老生姜(斤)姜3g*425=1.275kg
小葱(较细)(斤)小葱3g*425=1.275kg
大蒜子(斤)大蒜3g*425=1.275kg
红圆椒(斤)彩椒3g*425=1.275kg
明虾(大)(约30-40只)(斤)明虾70g*425=29.75kg
糯米子排猪小排65g/糯米(均值)20g425热鲜猪肉带龙骨子排(斤)猪小排65g*425=27.625kg
苏北糯米(斤)糯米(均值)20g*425=8.5kg
干锅花菜白花菜78g/洋葱5g/猪肉(肥瘦)5g425松花菜(斤)白花菜78g*425=33.15kg
红皮洋葱(斤)洋葱5g*425=2.125kg
热鲜猪肉五花肉(斤)猪肉(肥瘦)5g*425=2.125kg
清炒生菜生菜(叶用莴苣)85g425生菜(斤)生菜(叶用莴苣)85g*425=36.125kg
盒装光明优倍鲜牛奶牛乳(均值)200g425盒装光明优倍鲜牛奶(200ml)牛乳(均值)200g*425=85kg
莫卡乡村棒奶酪餐包面包(均值)35g425袋装莫卡乡村棒奶酪餐包(35g)面包(均值)35g*425=14.875kg