| 闲林幼钱家岭园区学生(2025-05-06至2025-05-10)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-06 星期二 | 早点 | 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 488 | 酸奶(均值)120g*488=58.56kg |
| 奥利奥饼干 | 饼干(夹心)10g | 488 | 饼干(夹心)10g*488=4.88kg | ||
| 山核桃仁 | 山核桃(熟)10g | 488 | 山核桃(熟)10g*488=4.88kg | ||
| 午餐 | 玉米山药排骨 | 玉米(鲜)30g/山药30g/猪小排50g | 488 | 玉米(鲜)30g*488=14.64kg | |
| 山药30g*488=14.64kg | |||||
| 猪小排50g*488=24.4kg | |||||
| 蒜泥菜心 | 大蒜2g/油菜心70g | 488 | 大蒜2g*488=0.976kg | ||
| 油菜心70g*488=34.16kg | |||||
| 洋葱炒猪肝 | 洋葱30g/猪肝50g | 488 | 洋葱30g*488=14.64kg | ||
| 猪肝50g*488=24.4kg | |||||
| 大米饭 | 粳米(标一)55g | 488 | 粳米(标一)55g*488=26.84kg | ||
| 午点 | 水饺 | 饺子(素馅)50g | 488 | 饺子(素馅)50g*488=24.4kg | |
| 苹果100g | 苹果(均值)100g | 488 | 苹果(均值)100g*488=48.8kg | ||
| 2025-05-07 星期三 | 早点 | 鲜奶新 | 牛乳(均值)120g | 488 | 牛乳(均值)120g*488=58.56kg |
| 毛豆荚 | 毛豆30g | 488 | 毛豆30g*488=14.64kg | ||
| 午餐 | 油焖大虾 | 江虾70g | 488 | 江虾70g*488=34.16kg | |
| 干锅花菜 | 猪肉(腿)10g/胡萝卜(红)5g/白花菜65g | 488 | 猪肉(腿)10g*488=4.88kg | ||
| 胡萝卜(红)5g*488=2.44kg | |||||
| 白花菜65g*488=31.72kg | |||||
| 时蔬浓汤 | 胡萝卜(红)10g/番茄酱10g/番茄20g/马铃薯10g/甘蓝15g | 488 | 胡萝卜(红)10g*488=4.88kg | ||
| 番茄酱10g*488=4.88kg | |||||
| 番茄20g*488=9.76kg | |||||
| 马铃薯10g*488=4.88kg | |||||
| 甘蓝15g*488=7.32kg | |||||
| 糙米饭 | 粳米(标一)50g/稻米(均值)5g | 488 | 粳米(标一)50g*488=24.4kg | ||
| 稻米(均值)5g*488=2.44kg | |||||
| 午点 | 卤蛋 | 八角2g/鸡蛋(均值)60g | 488 | 八角2g*488=0.976kg | |
| 鸡蛋(均值)60g*488=29.28kg | |||||
| 米汤 | 粳米(标一)10g | 488 | 粳米(标一)10g*488=4.88kg | ||
| 蓝莓1 | 草莓80g | 488 | 草莓80g*488=39.04kg | ||
| 2025-05-08 星期四 | 早点 | 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 488 | 酸奶(均值)120g*488=58.56kg |
| 迷你刀切 | 馒头(均值)30g | 488 | 馒头(均值)30g*488=14.64kg | ||
| 午餐 | 汤年糕 | 方腿20g/大白菜(均值)25g/年糕70g/猪肉(腿)20g/胡萝卜(红)10g | 488 | 方腿20g*488=9.76kg | |
| 大白菜(均值)25g*488=12.2kg | |||||
| 年糕70g*488=34.16kg | |||||
| 猪肉(腿)20g*488=9.76kg | |||||
| 胡萝卜(红)10g*488=4.88kg | |||||
| 卤鸡翅豆干1 | 鸡(均值)60g/豆腐干(香干)30g | 488 | 鸡(均值)60g*488=29.28kg | ||
| 豆腐干(香干)30g*488=14.64kg | |||||
| 午点 | 红豆薏米粥 | 薏米5g/赤小豆10g/粳米(标一)5g | 488 | 薏米5g*488=2.44kg | |
| 赤小豆10g*488=4.88kg | |||||
| 粳米(标一)5g*488=2.44kg | |||||
| 火龙果 | 火龙果100g | 488 | 火龙果100g*488=48.8kg | ||
| 2025-05-09 星期五 | 早点 | 鲜奶新 | 牛乳(均值)120g | 488 | 牛乳(均值)120g*488=58.56kg |
| 牛肉粒 | 牛肉干15g | 488 | 牛肉干15g*488=7.32kg | ||
| 盐焗腰果 | 腰果15g | 488 | 腰果15g*488=7.32kg | ||
| 午餐 | 小炒牛肉（彩椒） | 牛肉(里脊)50g/彩椒30g | 488 | 牛肉(里脊)50g*488=24.4kg | |
| 彩椒30g*488=14.64kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄45g/鸡蛋(均值)30g | 488 | 番茄45g*488=21.96kg | ||
| 鸡蛋(均值)30g*488=14.64kg | |||||
| 萝卜肉片汤 | 猪肉(腿)10g/白萝卜30g/青蒜2g | 488 | 猪肉(腿)10g*488=4.88kg | ||
| 白萝卜30g*488=14.64kg | |||||
| 青蒜2g*488=0.976kg | |||||
| 二米饭 | 粳米(标一)50g/小米5g | 488 | 粳米(标一)50g*488=24.4kg | ||
| 小米5g*488=2.44kg | |||||
| 午点 | 火腿餐包 | 面包(均值)30g | 488 | 面包(均值)30g*488=14.64kg | |
| 黄金瓜 | 金瓜100g | 488 | 金瓜100g*488=48.8kg | ||
[菜谱]闲林幼钱家岭园区学生(2025-05-06至2025-05-10)
发布时间： 2025-05-03 08:42:32